SÉANCE DU 4 MARS . .189 



prend son origine, est telle qu'elle aboutit toujours à la constitution 

 d'un mésophrénico-splénique et d'un mésogastro-splénique. Chez 

 l'adulte, ces mésos peuvent, selon les espèces, rester longs et minces ou 

 devenir assez courts et épais pour mériter le nom de ligaments. Ce 

 dernier cas est réalisé chez les Ruminants; entre lui et la disposition 

 embryonnaire on peut trouver, dans la série, tous les intermédiaires. 



Recherches sur la carence alimentaire. 



Effets comparés de la nourriture exclusive des chats 



par la viande crue, congelée, salée, cuite et stérilisée, 



par E. Weill, G. Moubiquand et P. Michel. 



Dans une série de notes antérieures (1), Weill et Mouriquand ont 

 établi que la stérilisation des graines de céréales (orge) entraînait chez 

 les pigeons des troubles par carence (paralysie béribérique, syndrome 

 convulsif et cérébelleux), identiques à ceux provoqués par leur décor- 

 ticalion. 



Pour vérifier si la stérilisation de la viande entraînait chez les mam- 

 mifères (chats) des troubles comparables, nous avons procédé aux 

 expériences suivantes, qui nous ont également permis d'étudier sur 

 ces animaux l'action d'une alimentation exclusive par la viande crue, 



(i) E. Weill et G. Mouriquand. Note pour servir à l'étude des troubles pro- 

 voqués par une alimentation exclusive. Soc. méd. des Hôpit., Lyon, 10 fé- 

 vrier 1914, — Béi-ibéri expérimental provoqué par une alimentation exclusive 

 par l'orge décortiqué. Soc. de Pédiatrie, juin 1914. — Recherches sur les 

 maladies par carence, troubles paralytiques provoqués par une alimentation 

 variée mais exclusivement à base de céréales décortiquées. Soc. méd. des 

 Hôpit., Lyon, 30 juin 1914. — Les maladies alimentaires par carence, Lyon 

 médical, 28 juin 1914.— Recherches sur les maladies aUmentaires par 

 carence. Soc. méd. des Hôpit., Paris, 31 juillet 1914, — Recherches expéri- 

 mentales sur les dangers d'une alimentation exclusive par les céréales décor- 

 tiquées. Paris médical, 23 juillet 1914. — G. Mouriquand. La diététique sur le 

 front : Archives de médecine et de pharmacie militaires, septembre 1913. Weill 

 et G. Mouriquand. Note sur la question du pain. Société médico-militaire de 

 laXlV" région, 2 novembre 1915, — Recherches sur la carence alimentaire. 

 A propos de la question du pain « de guerre », Soc. méd. des Hôpitaux de Paris, 



3 décembre 191S. — Béribéri expérimental provoqué par une alimentation 

 exclusive par l'orge cortiqué stérihsé. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 



4 décembre 1915. — L'alimentation exclusive et la carence alimentaire. 

 Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 22 janvier 1916. — Graines de céréales 

 décortiquées hypercarencées par la stérilisation. Comptes rendus de la Soc. de 

 Biologie, 4 mars 1916. 



Biologie. Comptes rendus, — 1916. T. LXXIX 14 



