SÉANCE DU 29 JUILLET 773 



10° Amidon de riz. — Milieu peu favorable. Pas de liquéfaction du 

 milieu. 



11'' Banane. — Excellent milieu. Aspect semblable à la culture sur 

 carotte. Pas de sclérotes. 



Sur milieux pauvres aussi bien que sur milieux riches, nous n'avons 

 jamais observé la formation de sclérotes, et cela aussi bien à la tempé- 

 rature ordinaire qu'à une température variant de -j-S^" à -|-39°- 



B: — Milieux liquides : 



1° Bouillon peplo-glycériné glucose. — Milieu favorable. Dès la 

 20® heure, formation d'un léger voile blanc bien formé avec quelques 

 replis. 



Cinquième jour : Culture abondante. Mycélium jaune clair. (Le 

 F> intermedia S et B. devient, sur ce milieu, blanc avec reflets rosés.) 



La partie inférieure du voile, celle qui repose directement sur le 

 bouillon , est tein te fleur de pêcher dans le cas du F. intermedia S et B ; ici 

 elle est d'un brun noirâtre avec un mycélium moins rampant que dans 

 le cas du f\ intermedia type. 



Dans la variété thermophile, le mycélium ne dépasse guère de 2 cen- 

 timètres la surface du bouillon. 



Dans la culture du type, lé mycélium atteint le tampon de coton du 

 tube à essai. 



Dix-huitième jour : Couleur jaune sale. Pas de sclérotes. 



2° Milieux sucrés. — D'après la vigueur et le développement des 

 cultures, on peut, au point de vue de leur assimilation par le Fusoma, 

 ranger les sucres dans l'ordre suivant : glucose, saccharose, maltose, 

 lactose, galactose, Sous ce rapport, il n'y a aucune différence avec le 

 Fusoma intermedia 'è el B. 



3° Lait saturé de craie. — Début de végétation au bout de 24 heures. 



Quatrième jour : Voile très bien formé. 

 * Sixième jour : Pas de coagulation. 



Dixième jour : Voile prenant une teinte jaune paille. Pas de coagu- 

 lation. 



Vingtième jour : Couleur du mycélium jaune sale. 



Trentième jour : Pas de coagulation. 



Mêmes constatations dans 3 tubes, semblables dont l'un était agité de 

 temps à autre pour éviter la formation du voile. 



4° Lait tournesolé. — Mêmes constatations. Aucun virage ne se 

 produit même après vingt-cinq jours. 



