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REUNION BIOLOGIQUE DE BUCAREST 



existe pour l'albumine du maïs la même perméabilité du trajet gastro- 

 intestinal, comme dans la pellagre. 



Il faut donc prouver que la réaction devient également positive chez 

 des individus non pellagreux du moment oii leur intestin devient 

 perméable pour la zéine. 



En essayant la réaction d'Abderhalden chez des paysans qui se 

 nourrissent de maïs et qui présentent une maladie du tube digestif, le 

 résultat consigné sur le tableau annexé est le suivant : 



La réaction d'Abderhalden avec la zéine chez les pellagreux, 

 chez d'anciens pellagreux et chez des non-pellagreux. 





ALBUMINE 



SÉRtJ.\IS 



OBSERVATIONS 



RÉACTION 





de maïs. 











1 



1 gr. 1/2 



1 c. c 



1/2 



Femme, avec érythème pellagreux (Service du 

 prof. Stoïcesco). 



Positive. 



2 



1 gr. 1/2 



1 c c. 



1/2 



Homme, avec ér.ythème pellagreux (Service du 

 prof. Stoïcesco). 



Faiblement 

 Ijositive. 



3 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Femme, avec érythème pellagreux (Service du 

 prot. Stoïcesco). 



Faiblement 

 positive. 



4 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Femme, disant avoir eu la pellagre il y a deux 

 ans [Service du prof. Feohari). 



Très faiblement 

 positive. 



'5 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Paysan qui mange du maïs; n'a pas eu de pel- 

 lagre. Maladie de cœur (Service du prof. Stoïcesco). 



Négative. 



6 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Paysan qui mange du maïs ; n'a pas eu de pel- 

 lagre. Pleurésie tuberculeuse (Service du prof. 

 Stoïcesco). 



Négative. 



7 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Paysan qui se nourrit de maïs. Ictère catarrhal (Ser- 

 vice du prof, stoïcesco). 



Faiblement 

 positive. 



8 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Paysan qui mange du maïs; n'a pas eu de pel- 

 lagre. Cancer de l'estomac (Service du prof. 

 Stoïcesco) . 



■ Positive. 



9 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Femme qui mange du maïs ; n'a pas eu de pel- 

 lagre. Ulcère chronique de l'estomac (Service du 

 prof. Feohari). 



Positive. 



10 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Paysan qui mange du maïs ; n'a pas eu de pel- 

 lagre. Entérite dysentérique (Service du prof. 

 Feohari). 



Positive. 



11 



1 gr. 1/2 



1 c. c. 



1/2 



Paj'san qui mange du maïs ; n'a pas eu de pel- 

 lagre. Entérite ^Service du prof. Naue Muscel). 



Positive. 



Parmi trois pellagreux présentant Férythème caractéristique, l'un 

 montre une réaction positive très prononcée, les deux autres une faible 

 réaction positive. Une femme qui souffrait de pellagre, il y a deux ans, 

 présente une réaction positive très faible. 



Deux paysans se nourrissant presque exclusivement de maïs et 

 souffrant l'un d'une pleurésie, l'autre d'une maladie de cœur, présen- 

 tent une réaction franchement négative. 



Un paysan nourri également de maïs, mais souffrant d'un catarrhe 



