SÉANCE DU 26 DÉCEMBRE 



Du DÉVEtOPPEMENT ET DE LA STRUCTURE DU TISSU ADIPEUX, 



par Éd. Retterer. 



Bien clairsemées sont les notions positives que nous possédons sur 

 l'origine et la constitution du tissu adipeux. Toutes les conceptions 

 portent Tempreinte des fluctuations anatomiques, physiologiques et 

 histologiques de l'époque. Pour Malpighi et Morgagni, les lobules 

 adipeux étaient formés de grains, d'utricules ou de vésicules analogues à 

 celles des glandes. Toldt retrouva, en 1870, cette apparence glandulaire 

 dans le tissu adipeux en voie de développement. Avec l'avènement de la 

 théorie cellulaire, chaque vésicule adipeuse devint une cellule complète, 

 pourvue de noyau, de protoplasma et d'une membrane ou capsule 

 cellulaire. Quant à Vorigine de la graisse, Haller et Bichat pensaient 

 qu'elle parvenait préformée dans le tissu conjonclif et ne faisait que se 

 déposer dans ses mailles. C'est le résultat auquel sont arrivés des expé- 

 rimentateurs contemporains pour qui la graisse ingérée s'accumule 

 dans les tissus sous la forme d'un dépôt. Les histologistes y voient une 

 élaboration protoplasmique; même les gouttelettes graisseuses seraient 

 dues à la transformation de granules spécifiques {bioblastes, mitochon- 

 dries) ou de filaments particuliers [chondriomites^ chondriocontes). 



L'objet que j'ai choisi pour cette étude est l'organe adipeux sous-cutané 

 qui s'étend chez le lapin le long de la nuque, de part et d'autre du rachis, 

 depuis l'occipital jusqu'au niveau du scapulum. Sur l'embryon, long de 6 à 

 7 centimètres, il affecte déjà la forme de deux bandelettes, longues de 4 cen- 

 timètres et larges de l'^^S à 2'=™5. Le liquide de Bouin (mélange formol-picriqué) 

 ou le formol sont d'excellents fixateurs des divers éléments du tissu adipeux 

 à tous les stades de développement. 



Sur les embryons, longs de 2 à 3 centimètres, on observe dans la région du 

 futur organe adipeux, un tissu conjonctif sous-cutané, qui présente des amas 

 épars dont l'aspect rappelle celui de follicules clos, mais mal délimités. Ces 

 ébauches adipeuses, très vasculaires, sont arrondies, d'un diamètre de O'^'^IS 

 à 0*^™20 et séparées par des intervalles interadipeux de 0'"™2 à O'^'^'S. A mesure 

 que l'embryon grandit, les ébauches s'accroissent aux dépens des intervalles 

 interiobulaires, de telle sorte que, chez l'embryon long de 7 centimètres, 

 l'organe affecte la forme d'une bandelette composée de lobes, larges de {^'^^ et 

 épais de 1 millimètre. Les lobes sont séparés par des interlignes conjonctifs 

 de quelques ;j. ; mais leur surface est découpée en lobules secondaires par des 

 incisures profondes de O^^^S à O^^Q. 



C'est le tissu interlobulaire qui se transforme en lobules, c'est-à-dire en tissu 

 pré-adipeux; il se compose de cellules étoilées et anastomotiques dont les 

 noyaux sont distants en moyenne de 25 à 50 [j. : ces noyaux, de S à 7 \i., sont 

 entourés chacun d'une zone de proloplasma granuleux et très hématoxylino- 

 phile qui lui forme une bordure de 6. à 8 (j.; il part de ce protoplasma périnu- 



