SÉANCE DU 3 DÉCEMBRE 583 



rencontrer des lésions plus ou moins étendues du réticulum neurofîbril- 

 laire sans qu'il y ait des modifications correspondantes de la forme cel- 

 lulaire. 



Il y a à ce point de vue une dififérence essentielle entre l'appareil réti- 

 culé de Golgi et le réticulum Pibrillaire de la cellule nerveuse. Le pre- 

 mier, qui pourrait contribuer peut-être à maintenir la forme cellulaire, 

 est beaucoup moins sensible que le dernier. 



Pour toutes ces raisons et d'autres impossible à exposer dans cette 

 petite note, j'ai admis avec Cajal que le réticulum neurofibrillaire est 

 constitué, non pas par des particules ultramicroscopiques comme le 

 croyait l'éminent histologiste de Madrid, mais par des granules amicro- 

 niques réunis entre eux par une substance visqueuse et associés en 

 colonies linéaires, soit épaisses (filaments primaires), soit fins et pâles 

 (trabécules secondaires). La tension superficielle, les oscillations de la 

 pression osmotique, les variations de température, les altérations du 

 métabolisme intracellulaire et d'autres nombreuses influences provo- 

 queraient des variations dans l'arrangement colonial des neurobiones, 

 lesquels faisaient parfois les filaments secondaires pour s'accumuler 

 dans les filaments primaires. 



Sur la valeur nutritive du maïs de nouvelle et d'ancienne récolte, 



par J. J. Nitzesco. 



Les recherches sur les échanges nutritifs dans l'alimentation avec du 

 maïs sont peu nombreuses. 



Hosbaczewscki (1), Urbeanu (2), Bezzola (3), Rondoni (4), etc., ont 

 cherché surtout les conditions dans lesquelles peuvent apparaître des 

 phénomènes pellagreux chez les animaux nourris avec du maïs. 

 Baglioni (5) a étudié d'abord in vitro la digestibilité des albumines 

 du maïs (zeine) et du blé (gliadine) et il a trouvé que la zeine résiste 

 plus longtemps à l'action des sucs digestifs (suc gastrique, suc pancréa- 



(1) Hosbaczewsclci. Das ôsterreichische Sanitâtsicesen, n° 31, 1910. 



(2) Urbeanu. Cercetari asupra alimentatiei poporatiunilor. Forme cronica 

 speciÊca. Bucuresti, 1914. 



(3) Bezzola. Beitrag zur Kenntniss der Ernâhhrung mit Mais. leit. fur 

 Hygiène, v. LVL 



(4) Rondoni. Influenza deU'alimentatione maidica edeilaluce solaresui topi. 

 So sperimentale, 1912. 



(5) S. Baglioni. Rendlconti del.r. Ace. dei Lincei, 1910, 1911, 1912, 1913. 



Biologie. Comptes rendus. — 1914. T. LXXVII. 44 



