SÉANCE DU 13 MAI ^61 



tion de glucose, les germes appartenant au groupe paratyphique pro- 

 duisent une fermentation très nette du bouillon sucré qui se traduit par 

 une couronne de bulles de gaz à la surface. La fermentation du sucre 

 peut être mise en évidence, d'une façon très précoce, en plongeant dans 

 le bouillon une anse de platine rougie. Il faut, en général, une heure ou 

 deux après l'apparition des germes pour que la fermentation du glucose 

 soit commencée. 



4° Le milieu bouillon-bile glucose permet d'obtenir des cultures 

 appartenant à des espèces autres que les bacilles typhiques et paraty- 

 phiques, car il n'entrave pas l'apparition d'autres microbes, tels que le 

 tétragène, l'entérocoque, etc., qui y poussent très bien, comme nous 

 l'avons constaté à plusieurs reprises. 



En résumé, ce procédé ne présente que des avantages et il nous paraît 

 devoir être particulièrement utilisé dans les laboratoires de campagne, 

 pour le triage scientifique rapide desfébricitants suspects. 



Le bouillon panse-foie pour la culture du bacille typhique, 

 par Louis Martin. 



M. Orticoni, dans la note qui précède, propose d'utiliser un bouillon 

 glucose à la bile, et il obtient avec ce milieu des hémocultures abon- 

 dantes et précoces du bacille typhique. 



L'idée qui l'a guidé nous avait conduit à préparer un milieu qui pré- 

 sente les mêmes qualités et qu'il est facile d'obtenir dans les plus 

 modestes laboratoires. 



Nous prenons : 



Estomac de porc haché ■ • 200 gr. 



Foie de bœuf on de porc haché 206 gr. 



Acide chlorhydrique pur du commerce. . 20 c. c. 



Eau 2 litres. 



Ce mélange est mis en digestion à 50 degrés pendant 12 à 24 heures 

 dans une marmite en terre qui se trouve couramment dans le commerce. 

 Après 24 heures, le liquide est porté à l'ébullition, puis refroidi, et, après 

 un repos de 24 heures au moins, on le décante. Pour cela, on siphone 

 la partie superficielle et claire du liquide et on laisse dans la marmite la 

 partie profonde qui contient de la mucine et des débris d'organes non 

 digérés (1). 



(1) Rappelons que M. Chantemesse avait proposé pour la culture du bacille 

 typhique un milieu à la peptone de rate. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, 

 23 et 30 janvier 1897. 



Biologie. Comptes rendus. — 1915. T. LXXVIII. 19 



