SÉANCE DU 4 DÉCEMBRE d'il 



graine complète foiil présumer que celle môme substance est détruite 

 par la stérilisation. 



Décortication ou stérilisation de l'orge complet aboutissent physiolo- 

 giquement au même résultat. 



D'autre part, des recherches en cours, faites avec la collaboration de 

 P. Michel, démontrent que la stérilisation des viandes ou des légumes 

 provoque chez les mammifères (chat, lapin) des manifestations patholo- 

 giques identiques ou voisines de celles observées chez les pigeons. . 



La substance enlevée par décortication ou tuée par stérilisation des 

 grains d'orge complet, si l'on en juge par l'identité des troubles obtenus 

 par l'orge et ie riz « carences «semble être de même nature dans ces deux 

 céréales, et siéger également dans la cuticule des grains d'orge ou de 

 riz. Cetle substance extraite par C. Funk de la cuticule du riz serait une 

 (c vitamine » dont nos expériences font apparaître le rôle considérable 

 dans la nutrition. 



RÉACTIONS MÉNINGÉES CONSÉCUTIVES AUX INJECTIONS INTRARACHIDIEiVNES 

 DE SÉRUM HUMAIN, 



par Arnold Nettek, Jean KœcQLiN et Marius Salanier. 



Le 28 mai 1909, à l'occision d'une communication de MM. Ménétrier 

 et Mallet à la Société médicale des Hôpitaux, nous avons montré que les 

 injections intrarachidiennes de sérum, chez des sujets dont la méningite 

 cérébro-spinale est en voie de guérison, peuvent provoquer une ascen- 

 sion de la température avec accentuation de la raideur et des douleurs. 

 La méconnaissance de cette notion pourrait exposer à prolonger inuti- 

 lement le traitement et être préjudiciable aux malades. 



MM. Sicard et Salin ont étudié ici même les 19 mars et 23 juin 1910, 

 les conséquences de l'injection de sérum de cheval dans le canal rachi- 

 dien de sujets sains et fait connaître les lésions et les symptômes de 

 ces méningites sériques. 



Avec M. GendroD, nous avons signalé l'apparition possible de ces 

 modifications du liquide céphalo-rachidien à la suite des injections 

 intrarachidiennes de sérum humain (Société de Biologie, 10 no- 

 vembre, 17 décembre 1910 et 4 mars 1911). 



Enfin, le 24 mars 1914, avec la collaborai ion de M. Henri Durand, 

 nous avons rapporté l'histoire d'un malade chez lequel nous avons 

 suivi, jour par jour, les modifications du liquide après 10 injections suc- 

 cessives de sérum humain et permis de voir sur un tableau, la coïnci- 

 dence entre les exacerbations de la température et l'augmentation du 

 nombre des polynucléaires. 



Les occasions d'appliquer au traitement des poliomyélites les injec- 



