STUDIËN OVER DEN OESTER. 275 



slechte te onderscheiden en aftezonderen wat het sleepnet als nut- 

 teloos heeft opgehaald ; de wagens staan reeds gereed om den edelen 

 buit verder landwaarts te voeren. Om slechts een bewijs te geven , 

 hoe groot de verzending van het kleine eiland Jersey jaarlijks is, 

 wijs ik op chenu 1 ) en bronn 2 ), die ons mededeelen, dat van daar 

 200,000 Eng. schepels naar Engeland, België, Holland en Duitsch- 

 land verzonden worden , en dat een 250-tal groote vischbooten door 

 deze vangst in het onderhoud kunnen voorzien van 1500 mannen en 

 1000 vrouwen en kinderen. 



In Schotland houden zich in den herfst en het voorjaar 25 booten, 

 in het midden van den winter slechts 8 booten dagelijks met 

 de inzameling onledig; een boot vangt gemiddeld daags 480 oesters 

 en de inzameling gedurende acht maanden bedraagt 'sjaars 1,000,000. 



De oesters in Normandië zijn de grootste en in het jaar 1856/57 

 was de vangst van 45,662,000 dezer schelpdieren tot een kapitaal ge- 

 stegen van 500,000 francs. In het jaar 1825 — 1828 had te Cancale 

 of Saint Malo bij eene vangst van 52,000,000 tot 78,000,000 

 oesters eene omzetting van kapitaal plaats groot 170,000 — 192,000 

 francs. In de haven van Règneville vertegenwoordigden 5,230,000 

 oesters, aangebragt door 306 man met 34 booten, een kapitaal van 

 57,000 francs. Ook buiten Europa geschiedt de oestervangst op groote 

 schaal , zooals in Noord-Amerika , West-Indië , Guinea , Oost-Indië , 

 China en Japan ; de soorten echter verschillen ; het is de Ostrea 

 arborea b. v. , die in West-Indië en West- Afrika zich vasthecht aan de 

 luchtwortels der trotsche tropische gewassen. 



In den handel onderscheidt men 1° oesters, die met het sleepnet 

 (huitres de drague) gevangen en niet hoog in waarde zijn, daar zij 

 digt bij de kust leven. Deze sleepnetten zijn groote ijzeren werk- 

 tuigen ter lengte van zes en ter hoogte van twee voet. Het heeft 

 den vorm van een weefraam, waaraan een ijzeren stang is verbonden. 

 Zoodra de visschers dit werktuig gebruiken , brengen zij de boo- 

 ten met het sleepnet en de oesterbank paralel en werpen het 



') Chexu, Jlistoire naturelle. Paris 1847, p. 188. 



2 ) Bronn, Dan Thierreieh in Wort md Bi/d. Leipzig 1862, UI B. , XVI 

 Lief., S. 512. 



18* 



