DEN MENSCH BESCHOUWD. 49 



Het voorkomen van groote hoeveelheden keukenzout moet dikwijls aan 

 dezelfde besmetting worden toegeschreven. 



7°. Drinkwater mag geen, of slechts sporen van ammoniak, 

 salpeter igzuur of salpeter zuur bevatten, daar deze stoffen 

 meestal afkomstig zijn van stikstof houdende organische stoffen, die 

 in verrotting verkeeren. 



Hoe men het drinkwater onderzoekt , kan hier niet worden aangegeven. 



Wij moeten thans de vraag trachten te beantwoorden , hoe men 

 zuiver drinkwater kan verkrijgen. 



Kegenwater wordt bij ons te lande in die streken gedronken waar 

 het welwater brak is en waar men niet , zooals te Amsterdam , door aan- 

 voer van elders in de behoefte aan drinkwater voorziet. In een groot deel 

 der provinciën Friesland , Groningen , Noord- en Zuid-Holland is het 

 de eenige soort van drinkwater. Wil men regenwater als drank ge- 

 bruiken , dan moeten de daken en goten , waarin het wordt opge- 

 vangen , goed schoon zijn , even als de regenbakken , waarin het 

 bewaard wordt. Het is echter , door zijn gering gehalte aan anor- 

 ganische zouten , zeer week en daardoor minder smakelijk voor hen , 

 die aan goed welwater gewend zijn. Wordt het regenwater op vuile 

 daken en in vuile goten verzameld, dan is het dikwijls zeer rijk aan 

 organische stoffen , die afkomstig zijn van rottende bladeren en andere 

 onzuiverheden en gaat daardoor spoedig in bederf over , waarbij zich niet 

 zelden daarin lagere dieren ontwikkelen en het een onaancrenamen 

 reuk en smaak verkrijgt. 



Wordt het regenwater opgevangen op daken, die gedeeltelijk met 

 lood bekleed zijn, of geleid door buizen van dit metaal, dan neemt 

 het niet zelden verbindingen hiervan in zich op en kan alsdan aan- 

 leiding geven tot gevaarlijke chronische ongesteldheden. Door verschil- 

 lende oorzaken kunnen loo.dverbindingen in het regenwater komen en 

 wel: 1°. Doordien lood afwisselend met water en lucht in aanraking 

 is, zooals niet zelden gebeurt in goten van dit metaal die na regen 

 gedeeltelijk met water gevuld blijven. Daarbij vormt zich eene zekere 

 hoeveelheid loodhydroxyd (loodoxyd-hydraat), dat in water niet geheel on- 

 oplosbaar is , en dus door het regenwater wordt opgenomen. Het voorko- 

 men van zouten of van koolzuur in water vermindert echter de oplosbaar- 

 heid van loodhydroxyd aanmerkelijk. 2°. Wanneer bladeren of andere orga- 



4 



