24 WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 



overdwarse groeve in de achterhoofdstreek, de afwezigheid der naden, de bol- 

 vormige gedaante van den achterhoofdsknobbel en eenige andere bijzonderhe- 

 den verwijderen dezen schedel van die der Reptilien en doen hem daarentegen 

 naderen tot dien der Vogels. Bunzel meent dus dat hij behoord heeft aan 

 een dier , dat de kenmerken der beide klassen in zich vereenigt. Hij heeft 

 het Struthiosaurus genoemd en er eene nieuwe orde voor opengesteld : die 

 der Ornithocephala , zich aansluitende aan de Ornithoscelida van huxley. 

 {Phüos. Magaz. 1870, p. 309). hg. 



MENSCHKUNDE. 



Verband tusschen spierarbeid en de uitscheiding van stikstof. — Men 



heeft de beschouwingswijze, dat de verrichting van stikstofhoudend voedsel 

 is het voortbrengen van spierarbeid , in den laatsten tijd tegengesproken. D^. 

 AUSTiN flint van New- York heeft echter de urine van een man , die 100 mijlen 

 in 22 uren zonder buitengewone vermoeidheid afgeloopen had , gedurende de 

 3 laatste uren opgevangen en onderzocht, en de uitkomst eenige maanden later ver- 

 geleken met de urine van denzelfden man , nadat deze den ganschen dag in rust ge- 

 bleven was. Uit die vergelijking bleek , dat de urine , geloosd op den dag 

 waarop de krachtige lichaamsbeweging plaats greep, 142 procent meer 

 stikstof bevatte. De phosphaten en sulphaten waren dien dag ook zeer ver- 

 meerderd, de chloriden bleven onveranderd. {The Academy ^ Nov. 15,1870, 

 pag. 43), D. L. 



VERSCHEIDENHEDEN. 



Rijst-bier. — Eeeds voor eenigen tijd heeft men beproefd rijst in de bier- 

 brouwerij in plaats van gerst te gebruiken. Volgens een bericht in der hayeri- 

 sche Bierbrauer , 1870 n'^. 4, overgenomen in het Polyt. Journ. CXCVII, 

 p. 371 , wordt het thans op groote schaal met uitstekend gevolg hier en daar 

 in Beijeren gedaan. 



Zoude deze bereiding ook niet op Java kunnen geschieden? hg. 



