48 WETENSCHAPPELIJK BIJËLAl). 



Dit middel bestaat daarin dat het graan in groote ijzeren bussen van 50 

 tot 100 hectoliters inhoud wordt gestort, en dat daaruit vervolgens de lucht 

 wordt uitgepompt. Het is voldoende de lucht zoo ver te verdunnen dat een 

 met het inwendige van de bus in verband staande manometer eene drukking 

 van 10 tot 12 centimeters kwik aanwijst, In die verdunde lucht sterven alle 

 insekten en hunne larven , wanneer zij voorhanden mochten zijn , en het graan 

 is voor eenen waarschijnlijk onbepaalden tijd tegen bederf bewaard. 



In tegenwoordigheid der commissie , waartoe onder anderen maarschalk 

 VAILLANT en BOUSSiNGAULT bchoordon , werden in drie zulke bussen ge- 

 bracht, in de eerste: koren, waarbij opzettelijk ongeveer 20 liters levende klan- 

 ders gevoegd waren , in de tweede : half door meeltorren bedorven scheepsbeschuit , 

 in de derde: tien zakken meel. Na een half jaar werden de bussen geopend en 

 bleek , dat al de insekten dood waren ; het koren was onveranderd , alleen 

 zeer droog , maar kiemde als versch koren ; de beschuit was in denzelfden 

 toestand , als waarin zij in de bus gebracht was ; het meel was volkomen 

 als versch meel. 



LouvEL berekent den prijs van elke bus van 100 hectoliters op 750 

 francs en dien van de luchtpomp op 800 francs. Natuurlijk kan een enkele 

 pomp voor een aantal bussen dienen. 



Indien het waar is wat hij beweert, dat namelijk gemiddeld jaarlijks 13 

 proc. , d. i. meer dan '/. van het graan door gebrekkige bewaring en vooral 

 door insekten verloren gaat , dan kan deze manier van het graan te bewa- 

 ren belangrijke diensten bewijzen. hg. 



