WETENSCHAPPELIJK BIJBLAD. 13 



Melk van twee jaren. 



Specifiek gewicht op 20° 1027,85 



Boter 51,96 



Caseine en andere albuminoiden 13,12 



Lactose 77.70 



Asch 1,62 



Vaste stoffen in 't geheel (droog extract) . . 144,80 



Al deze resultaten zijn op een kilogram melk teruggebracht. De gevolgde 

 methode is die van Dr. adam. Opmerkelijk is de rijkdom aan boter en lactose, 

 en de armoede aan caseine. (Compt rend. Tom. XIV. pag. 567.) d. l. 



DIERKUNDE. 



Tegengift tegen slangenvenijn. — De heer couty , directeur van het labo- 

 ratorium van het museum van Eio-Janeiro , waar de heer de lacerda met 

 hem zijne proefnemingen gedaan heeft, heeft op honden een aantal proeven 

 verricht , door in de vena saphena slangenvergift in te spuiten , terwijl de 

 oplossing van permanganas kalicus in de andere saphena werd ingespoten. 

 Het resultaat was , dat de dieren stierven en het tegengift onwerkzaam bleek 

 te zijn. Echter merke men wel op, dat couty tevens zegt, dat het vergift 

 onder de huid , dus niet in de bloedvaten , ingespoten , niet merkbaar wordt 

 opgeslorpt, waardoor zich laat begrijpen dat de ook onder de huid inge- 

 spoten permanganas kalicus het vergift onder de huid ontleedt, even als dat 

 zout dit doet , wanneer het buiten het lichaam met het vergift in aanraking 

 komt. (Compt. rend. Tom. XIIV pag. 1198.) d. l. 



Sexualiteit bij den gewonen en den Portugeeschen oester. — De Portu- 

 geesche oester (Ostrea angulata), zegt bouchon-brandely, oorspronkelijk 

 in den mond van de Taag te huis behoorende, is door een schip, dat wegens 

 bekomen schade zijn vracht moest lossen , en de oesters , die een deel van 

 die vracht uitmaakten, op een bank in de Gironde uitwierp, op de zuidwest- 

 kust van Frankrijk vrij menigvuldig geworden. Terwijl nu de gewone oester 

 (O. edulis) hermaphroditisch is, gelijk lacaze-duthiers , coste, davaine, 

 moebius , ey ton , hart en vele anderen hebben bewezen , — ofschoon de 

 beide seksen zelden even ontwikkeld zijn, en het waarschijnlijk is dat hij zich 

 zelve n niet bevrucht — zijn bij den Portugeeschen oester de seksen over twee 

 individuen verdeeld. Bij den gewonen oester geschiedt de bevruchting binnen 



