76 DE INVLOED VAN EEN LAGEN WARMTE&KAAD OP PLANTEN 



worden. Dit heeft vooral plaats bij gewassen uit warme gewesten 

 afkomstig, die bij ons in de open lucht gekweekt worden. Voor ver- 

 schillende planten is deze temperatuur niet even laag , maar verschilt in 

 dit opzigt aanmerkelijk. 



GÖPPEET en SACHS hebben insgelijks getracht de oorzaken hiervan op 

 te sporen en de laatste verklaart het verschijnsel op de volgende wijze. 

 De vreemde planten gaan bij de laagste temperatuur , waarbij haar leven 

 nog mogelijk is , voort met water te verdampen aan de oppervlakte van 

 hare bladeren. Daalt de temperatuur nog meer, dan heeft dit toch 

 nog plaats , maar de wortels nemen dan geen water meer op uit den 

 bodem. Het verdampende water wordt dus door geene nieuwe hoeveelheid 

 meer aangevuld en het gevolg hiervan is , dat de plant uitdroogt en 

 verdort. Schitmachee heeft aangetoond , dat het echter niet waarschijn- 

 lijk is , dat de wateropneming bij eene temperatuur van eenige graden 

 boven nul geheel ophoudt , maar wel , dat zij zeer verminderd is , hetgeen 

 echter voor de plant hetzelfde gevolg heeft , zoodat toch in de hoofdzaak 

 de verklaring door sachs gegeven voor juist moet worden gehouden. 



Het spreekt van zelf, dat dezelfde plantensoort naarmate van ver- 

 schillende omstandigheden niet altijd in denzelfden graad den nadeeligen 

 invloed van de koude zal ondervinden. Het zoude ons te ver voeren , 

 indien wij deze alle nog in het bijzonder wilden nagaan , kortom, men 

 zal gemakkelijk inzien , dat naarmate van den verschillenden ontwik- 

 kelingstoestand van de plant, naarmate van den bodem, de stand- 

 plaats , de weersgesteldheid der voorafgaande weken , het klimaat van 

 de landstreek, dezelfde plantensoort door denzelfden graad van koude 

 niet op gelijke wijze zal worden aangedaan , maar hier eene plant zal 

 te gronde gaan , waar eene van dezelfde soort , bij dezelfde lage tempe- 

 ratuur, nog kan leven. 



Nog een woord over de middelen om de planten tegen de nadeelige 

 invloeden der koude te beschutten. 



Yoor de boomen en gewassen is het , zooals wij gezien hebben , niet 

 het blootgesteld zijn aan eene lage temperatuur , maar wel de overgang 

 van temperatuur , derhalve het bevriezen en ontdooijen wat voor haar 

 bestaan gevaarlijk is. 



Derhalve niet voor de koude, maar wel voor de zonnestralen is het, 

 dat in het vooijaar en in den winter de tuinman en boomkweekers 

 hunne planten beschutten. Het doel , waarom men bij ons de stamrozen 

 in stroo wikkelt , is niet zoo zeer om ze voor de koude te bewaren , 



