194 OVEE DE BEREIDING VAN HET HOUT TEGEN BEDEEF. 



Bij klimmende behoefte zien wij dan ook in sterke mate de volgende 

 omstandigheden optreden: de houtvoorraad vermindert van jaar tot jaar , 

 de prijzen zijn steeds stijgende, terwijl de -hoedanigheid van het hout 

 afneemt. 



Eenige weinige opgaven mogen deze bewering staven. In 1750 was 

 bijna 27 pet. van de oppervlakte van Frankrijk met bosschen bedekt. 

 In 1788 bijna 15 pet. In 1792 ruim 12 pet. 



„ 1815 ruim 8 pet. „ 1860 ruim 4 pet. 



De vermindering der kwaliteit is een natuurlijk gevolg der groote 

 behoefte. Het hout wordt te vroeg geveld en verkrijgt niet meer die 

 hardheid en vastheid, die daaraan bij volkomen wasdom eigen zijn. 

 Geen wonder alzoo , dat men op middelen bedacht is om het verbruik 

 van hout zooveel mogelijk te beperken en om hetgeen men daarvan 

 noodig heeft zoo duurzaam mogelijk te maken. Een enkel woord over 

 de zamen stelling van het hout moge voorafgaan aan de beschrijving van 

 verschillende wijzen van houtbereiding. 



Het hoofdbestanddeel van het hout vormt de cellulose of celstof , die 

 wij in gebleekt katoen en in vlas en in tamelijk vasten toestand in per- 

 kamentpapier bijna zuiver aantreffen. 



Dit laatste wordt verkregen door ongelijmd papier gedurende eenige 

 seconden in verdund zwavelzuur te leggen en dan snel af te wasschen. 

 Door deze bewerking trekt de vezel zamen 'en de poreusheid van het 

 papier vermindert sterk. Houdt de werking van het zuur te lang aan , 

 dan wordt de celstof in zetmeel omgezet. De procentische zamenstel- 

 ling van celstof is : 



44,4 gewigtsdeelen koolstof, 



6,2 „ waterstof, 



49,4 „ zuurstof. 



De stam en de takken van een boom bestaan uit verschillende con- 

 centrische lagen , die , van buiten af, de namen dragen van 



a) de schors ; 



b) hast , een uit meer of min buigzame vezels bestaande laag ; 



e) spint of splint , jong hout , dat weeker en sappiger is dan de kern ; 



d) hout , dat naar het midden toe harder en vaster wordt ; 



e) mer(/ , dat op lateren leeftijd van stam en takken meestal geheel 

 verhardt of verhout. 



De groei van den boom heeft volgenderwijze plaats. 



