m MÏÏSSCÏÏEI II lOOED-ITALIÊ. 



De heer de seerê schreef onlangs in het Bulletin de la Société 

 d' acclimatation het volgende : 



„In de velden van Lombardije en Piemont, waar bewonderenswaar- 

 dige besproeijingen eene onuitputtelijke vruchtbaarheid onder de bran- 

 dende zon van Italië onderhouden , brengt de vochtigheid eene menigte 

 kiemen van ontbinding voort , die myriaden van insekten en hunne 

 larven beletten zich tot gevaarlijke miasmen te ontwikkelen ; op het 

 oogenblik dat hunne nuttige rol ophoudt , d. i. wanneer een krachtige 

 plantengroei uit den bodem verrijst, zouden de insekten een verwoes- 

 tende plaag voor de velden worden , indien de musschen , die hare 

 jongen met insekten voeden, hun niet eenen onophoudelijken, hevigen 

 oorlog aandeden , in overeenstemming met de gulzigheid van haar kroost , 

 dat, zoodra het vliegen kan, zich op het graan werpt. De jonge 

 musschen nu , die rijkelijk met insekten gevoed zijn , hebben een aan- 

 genamen smaak. Yoordat zij het nest verlaten , knipt men hun daarom 

 de vleugels af en noodzaakt hen zoo in het nest te blijven. In plaats 

 dat zij schadelijk A'oor den oogst worden , worden zij , wanneer zij 

 groot genoeg zijn geworden , gebraden en gegeten. Wij waren gedu- 

 rende den Italiaanschen veldtogt verwonderd over de hoeveelheid ge- 

 braden musschen , waarop men ons onthaalde en vonden ze uitmuntend 

 van smaak ; trouwens ieder in Italië eet musschen. Het is eene 

 kweekerij van musschen op groote schaal , die men in dat land overal 

 aantreft. Van den nok van het dak tot aan de benedenste verdiepingen 

 heeft men in de muren van zeer vele huizen bij het bouwen honderden 

 van gaten aangebragt , die van buiten naauw en van binnen wijder 

 zijn ; daarin maken de musschen hunne nesten en men haalt ze er 

 uit wanneer men ze noodig heeft. Hier en daar treft men kerken aan , 

 welker muren duizenden van zulke nestgaten hebben ; maar het opmer- 

 kelijkst zijn hooge vierkante torens, die inwendig 1,2 tot 1,3 el wijd 

 zijn, waarin een man gemakkelijk kan op en neer klimmen, zich 



