UNTERSUCHUNGEN ÜBER BODENPILZE AUS NORWEGEN. 65 



und J. NiKiTiNSKY^, die vor allem hierüber Klarheit geschaffen 

 haben. 



Wenn ein Pilz auf einer unorganischen Ammoniuinverbin- 

 dung wächst, verbraucht er das Ammoniak, und die Säure wird 

 frei. Das Wachstum dauert an, bis die Säurekonzentration so 

 gross geworden ist, dass die Säure schädliche Wirkung auf den 

 Pilz ausübt. Wird der Pilz auf Nitrat gezüchtet, so verbraucht 

 er hier den Stickstoff des Anions, und der Kation ruft alkalische 

 Reaktion in der Nährlösung hervor. Auch hier kann die Re- 

 sorption so lange vor sich gehen, bis die genügend starke al- 

 kalische Reaktion weiterem Gedeihen eine Grenze setzt. Dies 

 tritt nicht so leicht ein, wenn der Pilz die Fähigkeit besitzt, 

 Säuren auszuscheiden. So scheidet bekanntlich Aspergillus niger 

 auf Nitratlösung Oxalsäure in solchen Mengen aus, dass sie 

 nicht nur alkalische Reaktion verhindert, sondern die Flüssigkeit 

 stark sauer macht^. — Nikitinsky^ zeigte, dass die Nährlösung, 

 wenn sie stark sauer geworden war, dadurch dass der Pilz das 

 Ammoniak eines unorganischen Ammoniaksalzes resorbiert hat, 

 wieder durch Neutralisierung brauchbar gemacht werden kann. 

 BuTKEWiTSCH'' erhielt bessere Ausbeute mit (NH4)2 SO4 als mit 

 NH4 Gl und mit diesem wieder bessere als mit KNO3 in Kulturen 

 mit Aspergillus niger. Die Entwicklung des Pilzes ist, wenn 

 Ammoniumverbindung benutzt wird, mit dem verbrauchten Am- 

 moniak proportional und mit der Affinität der Säure zu Ammoniak 

 umgekehrt proportional, und diese Affinität ist für HCl grösser als 

 für H2 SO4. Es ist oft günstig, eine Ammoniumverbindung zu 

 verwenden, bei der durch Resorption des Ammoniaks die Wasser- 

 stoffionen sich nicht so stark ansammeln und schädlich wirken, 

 wie es der Fall ist, wenn die Ammoniumsalze der starken 



1 J. Nikitinsky: Über die Beinflussung d. Entwicklung einig. Schimmel- 

 Pilze d. ihre Stoffwechselprod. Jahrb. f. wiss. Bot. Bd. 40, 1904. S. 1. 



^ C. Wehmer: Entstehung u. physiol. Bedeutung der Oxalsäure im Stoff- 

 wechsel einiger Pilze. Bot. Ztg. 1891. S. 233. 



^ Nikitinsky 1. c. 



^ BUTKEWITSCH 1. C. 



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