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Dans celte première note, nous nous occuperons seulement des faits 

 relatifs à la sécrétion pancréatique. Gley a en effet montré que la pep- 

 tone possédait un pouvoir excito-sécrétoire sur le pancréas, et a tenté 

 d'établir que dans certaines conditions l'action était élective. 



Technique. — I. — Substances employées : a) peptone de Witte, en solution 

 physiologique à concentrations variées; h) peptone. extraite. On dessèche la 

 peptone à l'étuve à 52 degrés, pendant 24 heures. Puis, pendant 24 heures 

 on la laisse en contact avec deux fois son volume d'alcool absolu, on filtre et 

 on place dans un cartouche Schleicher et Schull, ou extrait, dai.s l'appareil 

 de Kumagawa, par l'alcool absolu pendant 12 heures. On broie le bloc formé, 

 puis on mélange la poudre obtenue avec des billes de verre et, pendant 

 12 heures, on procède à une nouvelle extraction; c) extrait alcoolique, on 

 filtre à froid la totalité des extraits, on évapore, on reprend par l'alcool 

 absolu et on évapore à nouveau; d) la peptone de soie est la préparation 

 commerciale de la maison Hoffmann-Laroche, elle ne contient que très peu 

 d'albumoses, mais une très grande quantité de groupements aminps (azote 

 titrable au formol), ej ovopapaïne peptone préparée par Schapffi-r et ï^rroine 

 (précipité alcoolique d'une digestion d'ovalbumine par lapapaïn^ à 80 degrés); 

 dans cette préparation, il ne peut y avoir de substances extractives. 



II. — Les expérieiict'S ont été faites sur le chien, morphine et chloroforme, 

 cathéthcr du canal, vérification de la sécrétion lors d'expériences négatives 

 par injection ultérieure de sécrétine. 



1° Nous avons injecté la peptone de Witte à des doses variant de 

 0,01 à 0,05 par kilogramme : la sécrétion n'est pas constante, elle est tou- 

 jours faible et n'est en rien comparable à celle observée lors d'une 

 injection de sécrétine. Pour gr. 02 par kilogramme on a obtenu : 0. 

 La même quantité, dans une autre expérience, donne 6 gouttes de suc; 

 gr. 03 par kilogramme ont donné 45 gouttes. 



2° L'injection de peptone de Witte, après extrait alcoolique, donne 

 des résultats semblnbles : gr. 02, donnant de 3 à 8 gouttas; 0,03 à 

 0,05 de 1 à 11 gouttes. 



3° L'extrait alcoolique provoque une sécrétion de même ordre. 



4° Des résultats analogues, de à 11 gouHes, sont obtenus avec la 

 peptone de soie et l'ovopapaïnepeptone injectées à des doses variant de 

 gr. 05 à gr. 23 par kilogramme d'animal. 



{Travail du laboratoire de physiologie de la Sorbonne.) 



