SÉANCE DU 31 JANVIER 179 



Voici des nombres obtenus par la méthode précédente « acétone- 

 savons d'argent » sur sang humain : 



SANG TOTAL SÉRUM [NéphHtes) 



Sur 1.000 grammes. — >«».^^^^— - — — . 



Lécithine 2,37 1,21 1,05 2,24 ^,<*Ç \ U -A / 



Cholestérine 2,70 2,43 1,82 3,35 /t5'?'--r~-:^ <^, 



, <«», ^'• 



Sur la transformation de la flore intestinale, \', 

 par A, DiSTASO et J. Scbiller. 



C'est un problème (jui a été posé il y a bien longtemps par Quincke, 

 mais qui malheureusement n'a pas trouvé de solution satisfaisante 

 jusqu'à présent. 



Disons de suite que, pour nous, une flore est vraiment transformée 

 quand elle est composée (sur les frottis) presque exclusivement par un 

 seul microbe, comme c'est le cas de l'enfant nourri au sein. En effet, on 

 sait que même dans ce cas-là, on obtient, par ensemencement, à part 

 le microbe prédominant, encore d'autres microbes; seulement leur 

 quantité et leur rôle sont négligeables. 



Dans cette note, nous exposerons les résultats que nous avons 

 obtenus sur les rats; dans le travail d'ensemble, nous reviendrons sur 

 les expériences entreprises sur d'autres animaux. 



Quand on soumet le rat au régime du pain trempé dans l'eau, on 

 s'aperçoit que sa flore intestinale a un aspect très complexe. D'habitude, 

 le microbe prédominant est une espèce de bacille courbé qui parfois 

 prend la forme du fusiformis. Si on ajoute au pain trempé dans l'eau du 

 glucose en poudre, on s'aperçoit que la flore reste essentiellement la 

 même, sauf que quelques bâtonnets grampositifs deviennent plus fré- 

 quents que dans le cas précédent. Il en est de même si au pain on 

 ajoute du saccharose ou du lévulose. 



Mais, si au pain trempé dans l'eau, on ajoute du lactose ou de la 

 dextrine et si on soumet à ce régime les rats, alors, après trois jours, la 

 flore intestinale de ces animaux prend un aspect tout à fait inattendu. 

 Elle est composée, autant qu'où peut le voir sur les frottis, d'un seul 

 microbe : le B. bifîdus. La ressemblance entre la flore ainsi obtenue et 

 celle de l'enfant au sein est vraiment frappante. 



On sait que par hydrolyse ou par action de la lactase, on décompose 

 le lactose en glycose et galactose. Le premier de ces sucres, comme 

 nous l'avons déjà mentionné, n'a pas changé l'aspect de la flore du rat. 

 Il en était du même avec le galactose. 



Pour expliquer ce phénomène de transformation de la flore par le 



