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SOCIETE DE BIOLOGIE 





rOISSONS MAIGUES 





Colin. 



Dorade. 



Flet. 



Merlan. 



Morue. 



Sole. 



Tanche. 



Vive. 



Eau" 



80.10 

 0.36 



81.10 

 0.48 



84.0 

 0.69 



81.50 

 0.2G 



8-3.0 

 0.33 



83.0 

 0.25 



86. 

 0.39 



84.0 



0.76 



Corps gras ..... 



Totaux 



80.46 



81.58 



84.69 



81. ■/O 



82.33 



83.25 



86.39 



84.76 









POISSONS G H. A S 









Alose. 



Anguille 

 d'eau 

 douce. 



Congre. 



Maquereau. 



Saumon. 



Lamproie. 



Eau 



70.41 

 9.45 



57.42 

 /28.37 



71.45 

 9.09 



71 88 

 8.75 



64.29 

 12.72 



71.10 

 13.30 



Corps gras 



Totaux. . . . . . 



74.86 



85.79 



80.54 



80.63 



77.01 



84.40 



Les faits relatifs aux harengs, aux sprats et aux sardines, rentrent 

 donc dans ces deux lois générales que : 



1° Au fur et à mesure que ranimai s'enrichit en corps gras, il s'appau^ 

 vrit en eau et réciproquement; 



2° Le total de Veau et des corps gras d'un organisme se rapproche de 80 

 p. 100 du poids total. 



Je me permets de revenir sur l'importance que peut avoir la dimi- 

 nution de l'eau chez les obèses (1) au point de vue d» Faction des mé- 

 dicaments et des toxiques. 



Après les expériences faites sur les grenouilles, que j'avais privées 

 d'une partie de leur eau par la ventilation (2), j'étais arrivé à cette 

 conclusion : que l'action des médicaments et des toxiques est en rapport, 

 non avec la quantité de ces médicaments ou de ces toxiques contenue dans 

 Vorganisme, mais avec le titre auquel les met la quantité d'eau que cet or- 

 ganisme contient. 



En donnant un gramme d'un toxique à un sujet normal de 80 kilo- 

 grammes et dont la teneur en eau est de 75 p. 100, ce gramme de toxique 



(1) Rapport sur robésité. Congrès français de médecine de Paris, 1904, p. 98. 



(2) Action de la ventilation de la grenouille. Comptes rendus de la Soc. de 

 Biologie, 5 décembre 1903, p. 1543. — Action comparée de la strychnine sur 

 les grenouilles normales et sur celles dont le poids a été diminué par la ven- 

 tilation. Comptes rendus de la Soc. de Biologie, p. 1343. 



