>iH SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Premiers essais de détermination d'un milieu nutritif artificiel 

 POUR l'élevage d'une mouche, Brosophila ampelophila Low. 



par Emile Guyénot. 



Quand on considère le développement larvaire de mouches telles que 

 Dr. ampelophila Low, on est immédiatement frappé par deux ordres 

 de faits : la croissance extrêmement rapide de la larve et l'accumu- 

 lation considérable de réserves (graisses, glycogène, inclusions de 

 nature albuminoïde) dans le corps adipeux. 



Il en résulte qu'il faut fournir aux larves un milieu nutritif qui leur 

 permette non seulement de s'accroître et de se développer, mais encore 

 d'accumuler les réserves dont la présence conditionne étroitement, ainsi 

 que je le démontrerai, le phénomène de la métamorphose. 



Pour déterminer le rôle que jouent les aliments gras et hydrocar- 

 bonés dans l'élaboration de ces réserves, j'ai commencé par établir un 

 milieu témoin exclusivement composé d'aliment azoté, de sels minéraux 

 et d'eau, auquelil suffit d'ajouter les diverses substances hydrocarbonées 

 ou grasses pour pouvoir faire les comparaisons nécessaires. 



Constitution du milieu témoin. — 1° Eau. L'eau utilisée est de l'eau 

 redistillée dans un appareil en verre. Sur l'eau distillée du commerce 

 les mouches meurent en quelques heures. Sur eau redistillée elles 

 peuvent vivre un ou deux jours en moyenne. 



2° Sels minéraux. — Après des essais très nombreux, je me suis arrêté 

 au mélange dont voici la composition pour 1.000 parties du milieu 

 nutritif témoin. 



Sulfate de soude gr. 16 



Phosphate monocalcique gr. 32 



Chlorure de magnésium gr. 56 



Phosphate monopotassique 4 gr. 16 



S gr. 20 

 Acide acétique : Q. S. pour maintenir en dissolution (\). 



Ce milieu minéral a été établi en tenant compte de la composition des 

 cendres de levure. Il donne de meilleurs résultats que ces cendres elles- 

 mêmes. J'ai commencé par établir : 1° qu'il ne retarde pas le dévelop- 

 pement si on l'ajoute à de la levure ou à d'autres milieux convenant à 

 la croissance des larves ; 2° qu'il réalise, dans certains milieux où l'on 

 n'ajoute pas d'autre aliment minéral et où les mouches se développent 

 bien, les conditions nécessaires et suffisantes de l'alimentation minérale. 

 Je laisse ici de côté la question de substances pouvant agir à doses 

 infinitésimales. 



(1) Le degré d'acidité correspond à 0,062 d'acide sulfurique pour 1.000. 



