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parés au moyen de sulfate d'ammonium, ainsi que dans le cas des cristaux de 

 globulines ve'gétales, préparés au moyen de solutions chlorurées sodiques. 

 Même dans le cas des oxyhémoglobines cristallisées, il ne semble pas qu'on 

 se sjoit soucié de préparer des cristaux exempts d'électrolytes ; et, d'ailleurs, 

 lorsqu'on utilise l'alcoo], par exemple, pour déterminer la cristallisation, cet 

 alcool prend part sans doute à la constitution des cristaux : de telle sorte 

 qu'on introduit toujours quelque impureté. 



Naturellement, l'hémocyanine contenant du cuivre, on peut supposer que 

 c'est ce métal, ou plutôt le groupement non protéique contenant ce métaj^ 

 qui lui confère la propriété de cristalliser. Mais ce groupement n'a pas été 

 encore isolé, et le seul indice de son existence qu'on possède jusqu'à présent 

 est la présence, dans le spectre ultraviolet de l'oxyhémocyanine, d'une bande 

 d'absorption caractéristique (1). 



Nous dirons maintenant quelques mots de cristaux 1res différents 

 d'aspect, obtenus dans de tout autres conditions. Lorsqu'on ajoute à une 

 solution très étendue de sulfate de soude un excès de cristaux d'oxyhé- 

 mocyanine d'escargot (préparés par dialyse), on voit que ces cristaux 

 se dissolvent abondamment, et on obtient une solution bleu foncé, for- 

 tement opalescente. Supposons que la concentration finale en sulfate 

 de soude soit n/1.000 ; cette solution, étant filtrée, puis abandonnée à 

 la température où a eu lieu la dissolution, devient bientôt très 

 trouble. 



Après vingt-quatre heures, on remarque, au fond du vase, un sédi- 

 ment de quelques millimètres de hauteur qui, examiné au microscope, 

 apparaît formé de longues et fines aiguilles sans trace de sub- 

 stance amorphe. 



La figure 3 est la reproduction d'une photographie de ces aiguilles. 



Au point de vue cristallographique, nous ne pouvons rien dire de bien 

 précis. Nous avons pourtant constaté que la surface de section est quadran- 

 gulaire. 



Les aiguilles de la préparation photographiée semblent être des prismes; 

 des aiguilles vues sur d'autres préparations donnaient plutôt l'impression de 

 pyramides doubles très allongées. 



Ces cristaux sont pratiquement insolubles dans l'eau distillée. Après plu- 

 sieurs lavages, suivis de séparation par centrifugation, les cristaux formaient 



n 



une masse compacte bleu foncé ; en leur ajoutant du carbonate de soude — . 



en volume équivalent à leur masse, ils ne tardèrent pas à se dissoudre, et il 

 en résulta une liqueur d'un beau bleu. 



Pour réussir cette cristallisation, il est indispensable de n'opérer qu'avec 

 des liqueurs très pauvres en sulfate de soude, comme le montrent les résul- 

 tats consignés dans le tableau suivant : 



(1) Cf. Dhéré, loc. cit., et Dhéré et Burdel, Comptes rendus de VAcad, des 

 Sciences, t. CLVII, p. 309, 1913. 



