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Dans les premières phases de la germination, les grains damidon de 

 l'axe hypocotylé sont peu à peu digérés, tandis que le chondriome subit 

 des modifications très accusées. Une partie des mitocliondries granu- 

 leuses s'allongent et se transforment en chondriocontes, si bien que le 

 chondriome apparaît constitué à la fois par des chondriocontes et des 

 mitochondries granuleuses. Ces deux catégories de mitochondries, mais 

 surtout les chondriocontes, concourent à Télaboration des grains d'ami- 

 don composés qui apparaissent, qui se forment à ce moment. Les chon- 

 driocontosproduisent un ou deux renflements sur leur trajet dans lesquels 

 se dépose un grain d'amidon composé; les mitochondries granuleuses 

 augmentent légèrement de volume et forment en leur centre un grain 

 d'amidon composé (fig. 8 à 10). Cette formation d'amidon s'effectue 

 successivement dans les cellules au cours du développement de l'axe 

 hypocotylé, au fur et à mesure que la cellule en a besoin. Les premiers 

 grains naissent dans des mitochondries peu différenciées des autres et 

 incolores qui verdissent peu à peu pendant la croissance du grain. Les 

 grains formés ensuite apparaissent directement dans des mitochondries 

 plus épaissies et imprégnées de chlorophylle. 



Quant aux cotylédons, ils digèrent peu à peu leurs grains d'aleurone 

 et leurs grains d'amidon simple, tandis que les chloroplastes se diffé- 

 rencient dans leurs cellules aux dépens du chondriome et élaborent de 

 petits grains d'amidon composés. 



b) Dans le Pois [Pisum sativuni), on observe des phénomènes analogues avec 

 cette différence que l'amidon qui se forme dans les cotylédons et l'axe hypo- 

 cotylé avant la maturation de la graine apparaît dans de petits chloroplastes 

 bien caractérisés, résultant de l'épaississement de bâtonnets mitochondriaux 

 qui prennent d'abord la forme de fuseaux, qui s'arrondissent et élaborent de 

 l'amidon ffig. 11). C'est à ces chloroplastes qui se différencient de très bonne 

 heure qu'est due la teinte verte très accusée des jeunes embryons. 



c) On sait que les embryons de ricin résorbent entièrement leurs 

 grains d'amidon avant la maturation de la graine, si bien que dans la 

 graine mûre l'embryon est entièrement dépourvu d'amidon. Dans la 

 graine mûre, l'embryon ne présente ni chloroplastes, ni amyloplastes, 

 mais seulement un chondriome. Au début de la germination, on assiste 

 dans les cellules des cotylédons à la digestion des grains d'aleurone, puis 

 à la formation de chloroplastes bien différenciés aux dépens de chondrio- 

 contes (fig. 12). Dans l'axe hypocotylé, au contraire, l'amidon naît dans 

 des plastes peu différenciés qui se forment peu à peu dans les cellules 

 aux dépens des mitochondries, tout comme dans l'axe hypocotylé du 

 Haricot. Dans la Courge, on observe des phénomènes analogues. 



III. — Ainsi, il résulte de nos recherches que, contrairement à ce 

 qu'on admettait généralement, les plastes qui apparaissent dans ces 

 organes au début de la germination sont des formations distinctes des 



