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lui éviter tout contact direct avec l'air et on le dissout dans la liqueur ferro- 

 méti^que . 



La fin des opérations se pratique exactement selon la méthode de Bertrand 

 par un titrage au permanganate de potasse et en se servant des tables de cet 

 auteur. 



Voici les résultats obtenus avec cette méthode sur le sang total chez 

 11 individus pouvant être considérés comme normaux. Les prises de 

 sang ont été effectuées dans les conditions normales d'alimentation, à 

 des heures variables de la journée, mais toujours au moins quatre 

 heures après les repas. 



Homme de troupe : n» 1 Glycémie : 0,92 p. 1000 



— n" 2 ■. . . ' — 0,99 — 



— n» 3 — 0,99 — 



— no 4 — 0,88 — 



^^^^^*^ ) 0,91 - 



Marquit;n 0,96 — 



^"■^^' ■ ■ ■ '] 0,94 - 



Desch 1,04 — 



Vial 0,90 — 



Prif 1,03 — 



Gir 0.99 — 



L'examen du tableau précédent montre des oscillations allant de 0,88 

 à 1 gr. 05. Le chiffre moyen est 96 centigrammes p. 1.000. 



La glycémie physiologique mesurée dans le sang total nous paraît 

 donc varier dans des limites restreintes. Nous basant sur ces résultats, 

 nous considérerons les chiffres supérieurs à 1 gr. 10 comme relevant 

 d'une hyperglycémie et aux inférieurs à 0,80 comme liés à une hypo- 

 glycémie. 



[Travail du Laboratoire de M. le Professeur Chauffard.) 



Ferments digestifs chez Helkc poinalia, 

 par H. BiERRv. 



Dans une note récente (1), RI. G. Billard annonce que si on met 

 au contact « de farine de froment, de lentilles concassées, de pois et 

 de haricots concassés, etc., etc. » des macérations aqueuses d'appareils 

 digestifs à' Hélix, on observe, àl'étuve, la formation de sucre réducteur. 

 Il conclut : « Je ne crois pas qu'à l'heure actuelle ait été signalé 



(1) G. Billard. Comptes reiiduii de la Soc. de Biologie, 4 avril 1914. Note sur 

 les ferments hydrolysant les liydrates de carbone chez VHelix pomada. 



