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qui de ce fait échappent au dosage. Ensuite la solubilité des phospho- 

 tungstates des acides monoaminés est elle-même relative. Il est possible 

 qu'un certain nombre d'acides aminés donnent des phosphotungstates 

 entièrement solubles, mais la preuve expérimentale de la solubilité 

 des acides aminés, susceptibles d'être rencontrés dans le sang, n'a 

 jamais été fournie. Enfin, on ne sait pas comment se comportent quan- 

 titativement, vis-à-vis de l'acide phospholungslique, des mélanges 

 d'acides monoaminés et diaminés qui, pris séparément, donnent des 

 phosphotungstates entièrement ou partiellement solubles, ou com- 

 plètement insolubles. 



M. Lematte choisit comme teinte type du virage le rose pâle. N'est-ce 

 pas de ce fait introduire une cause d'erreur dans la méthode de 

 Sôrensen? Ce dernier auteur a en effet montré que la méthode au formol 

 présentait dans son application de réelles difficultés. Si certains acides 

 aminés réagissent quantitativement, d'autres, comme la proline, 

 l'histidine, la lysine ou la tyrosine fournissent des chiffres trop faibles 

 ou trop forts, d'autres enfin ne donnent des chiffres suffisants qu'autant 

 que certaines conditions de concentrations bien déterminées soient 

 rigoureusement observées, et il faut alors pousser le virage non pas à 

 la teinte rose pâle, ni même au rose sensible, mais au rouge intense. On 

 ne peut pour tous ces détails que renvoyer au mémoire très documenté 

 de Sôrensen. 



M. Terroine. — En dehors des critiques adressées par MM. Maillard, 

 Bierry et Mayer au procédé de dosage des acides aminés dans le sang 

 proposé par M. Lematte, la note de cet auteur appelle une observation 

 d'ordre général. 



A la suite d'un grand nombre d'auteurs (de Jager, Henriques, Malfatti, 

 Bénédict et Murlin, Levene et van Slyke, etc.), M. Lematte propose une 

 méthode de dosage des acides aminés dans les liquides organiques; 

 son procédé a pour base la formoltitration. Or, il nous paraît utile d'in- 

 sister sur le fait que, à l'heure actuelle, il n'existe aucun procédé de 

 dosage global de ces corps. 



La méthode d'éthérification (Fischer et Abderhalden) comporte des 

 erreurs considérables, ainsi que l'a montré Pibram, erreurs que les 

 recherches ultérieures de Zelinsky, Annenkoff et KulikofF et celle de 

 Abderhalden et Weil n'ont pas réussi à éliminer totalement; la carba- 

 minoréaction n'a de valeur quantitative que pour le glycocolle, l'acide 

 aspartique et l'acide glutamique ; elle donne avec les autres acides 

 aminés des erreurs qui peuvent atteindre 60 p: 100 (Siegfried et Schutt) ; 

 la formoltitration — qu'emploie M. Lematte — donne d'après les indi- 

 cations mêmes de Sôrensen, des indications erronées en ce qui concerne 

 la lysine, l'histidine, la tyrosine et la proline: de plus, en dehors de 

 l'ammoniaque, elle dose des corps autres que les acides aminés et pré- 



