SÉANCE DU 9 MAI 791 



Voici nos expériences : 



Expériences. — 1<^ Substance crétacée tuberculeuse de ganglion médias- 

 tinal du bœuf. A l'ouverture du ganglion fendu dans sa longueur, on 

 trouve une masse ayant l'aspect de gros grains de sable agglomérés et 

 résistants, criant sous le couteau. Cette masse est isolée et homogé- 

 néisée par trituration au mortier. Sur l'une des parties, on détermine 

 la quantité d'eau qu'elle renferme par dessiccation à 110 degrés; résultat: 

 61,79 p. 100 d'eau. 



Sur une autre partie, non desséchée, on procède au dosage de la 

 cholestérine en mettant à profit les techniques de Schimidzu, de Kuma- 

 gawa et Sulo avec séparation de la cholestérine à l'état de complexe 

 digitonine-cholestérine d'après le procédé de Windaus, en tenant 

 compte des observations de Grimbert et Laudat (1) et de Mayer et 

 Schœffer (2). 



La matière crétacée est alors épuisée dans le lixiviateur de Kuma- 

 gawa et Suto avec de l'alcool à 95 degrés. La solution alcoolique lim- 

 pide est distillée, puis évaporée. L'extrait est repris parl'éther anhydre; 

 les liqueurs éthérées sont distillées et l'extrait, dissous dans l'alcool, 

 est saponifié par la soude alcoolique. Le produit de la saponification est 

 privé d'alcool et le résidu est épuisé par l'éther anhydre. L'extrait 

 éthéré provenant de cet épuisement est redissous dans l'alcool absolu 

 (environ 30 fois son poids). On porte à l'ébullition et on précipite la 

 cholestérine par une solution bouillante de digitonine à 1 p. 100 dans 

 l'alcool absolu et, suivant les indications de Mayer et SchsefFer, on 

 ramène le titre alcoolique du mélange à 95 degrés. Le complexe digi- 

 tonine-cholestérine se dépose par refroidissement. On le recueille, lave 

 à l'alcool et à l'éther et on le pèse après dessiccation. Le poids du com- 

 plexe X par 0,2431 donne la quantité de cholestérine. 



Résultat : Substance humide, 2,338 correspondant à 0,901 de sub- 

 stance sèche. Poids du complexe 0,103 donnant 0,02352 de cholestérine 

 ou 2,85 p. 100 de la substance sèche. 



La matière crétacée épuisée à l'alcool est desséchée et traitée par 

 l'acide chlorhydrique dilué. Cette solution acide, peu riche en matières 

 organiques, se prête très bien au dosage de la chaux, de la magnésie et 

 des phosphates, d'après les méthodes habituelles. Les résultats de ces 

 dosages sont les suivants : 



Acide phosphoriqxte (P^0°). . . 24,18 p. 100 de la substance sèche. 



Chaux (GaO) 32,19 — — 



jnésie (MgO) 1,31 — — 



En admettant l'acide phosphorique uni à la magnésie, puis à la chaux 



(1) Journ. pharm. et chim., [7], t. IX, p. 97, 1914. 



(2) Journ. phys. etpath. génér., t. XV, p. 510, 1913. 



