SULLA NATURA DEL VELENO DELL'ANGUILLA. NOTA VII. 97 



tere che l'azione emolitica di questi liquidi sia dovuta ai saponi in essi con- 

 tenuti. E difatti, il siero che ne contiene una quantità assai niasgiore, ha. 

 relativamente, un'azione emolitica piìi intensa dell'estratto di ricche e della 

 pelle di anguilla ; il 3° prodotto che si ottiene trattando con etere l'estratto 

 alcoolico di cieche (e che è quello che ha azione emolitica), contiene una per- 

 centuale di saponi quasi tripla di quella degli altri prodotti {1° e 2°'), i quali 

 non hanno azione emolitica. 



Ammettendo però che l'azione emolitica del siero di anguilla, dell'e- 

 stratto di cieche e di pelle di anguilla sia dovuta ai saponi, resta a spie- 

 gare in qual modo avvenga che, essendo queste sostanze termostabili, il ri- 

 scaldamento faccia perdere ai liquidi suddetti l'azicmc emolitica. Già in al- 

 cune precedenti ricerche (ò) ammisi che la scomparsa dell'azione tossica del 

 veleno dell'anguilla per effetto del calore, dipende da fenomeni di adsor- 

 bimento. Possono questi fenomeni verificarsi per i saponi ? I risultati che 

 ho ottenuto in vari esperimenti danno una risposta in senso affermativo : 



Ad un volume costante di siero di caiie o di estratto di cieche, entro tubi 

 d'assaggio, ho aggiunto quantità progressivamente crescenti di una solu- 

 zione all'I % di sapone (quello usato precedentemente per le deteimina- 

 zioni di emolisi) ; in ciascun tubo d'assaggio ho poi fatto cadere una goc- 

 cia di sangue defibrinato di cane. Parallelamente ho ripetuto la prova con 

 liquidi (siero di sangue o estratto di cieche più sapone) riscaldati per .15' 

 a 70° G. In questo secondo caso ho trovato che la concentrazione minima 

 sufficiente a produrre l'emolisi aumenta quasi del dóppio. 



Risultati ancora piii evidenti ho ottenuto usando i saponi estratti dalla 

 poltiglia di cicche. Di questi saponi ho pi eparato una soluzione al 0,12 % 

 e, dopo averla portata alla neutiaHtà, l'ho resa isotonica al liquido fisiolo- 

 gico coir aggiunta di cloruro di sodio. L'ho poi mescolata ad estratto di 

 cieche (in solnz. fisici.) in modo da avere liquidi contenenti gr. 0,06 e 0,08 di 

 sapone, ossia una quantità pi esso a poco eguale a quella che è contenuta 

 nella poltigha di cieche (vedi l'' tabella). Gon questi liquidi he fatto due 

 prove : nell'una ho aggiunto ] goccia di sangue defibrinato di cane senza 

 riscaldare, nell'altra dopo riscaldamento a 70° C. per 15', Nel primo caso 

 osservai che, dopo sei ore, il sangue era completamente emolizzato, nel 

 secondo invece, che non v'era traccia di emolisi. 



In un altro espeiimento poi, in cui ho determinato la quantità di sapone 

 estraibile da poltiglia di cieche nscaldata e non riscaldata, ho trovato che 

 nel primo caso la quantità è assai minore . la poltiglia, ottenuta tritando 

 in mortaio gr. 235 di cieche, viene divisa in due parti eguali a eiacuna delle 

 quali si aggiungono 150 ce. di aequa. Dopo agitazione per 10', una parte 



