Äskulinspaltendes Enzym. 287 



ausgeführten Versuche dürfte der Wahrscheinlichkeitsbeweis 

 zulässig sein, daß in den Cotyledonen neben anderen Enzymen, 

 insbesondere neben einem fettspaltenden Enzym auch ein 

 besonderes, auf Äskulin wirksames Enzym enthalten ist. 



Es wurde weiterhin die obige Frage bezüglich der Identität 

 oder Nichtidentität der die Äskulinspaltung und die Fettspaltung 

 bewirkenden Enzyme auch für die Rinde untersucht. Zu diesem 

 Behufe wurde der Rindenextrakt und das daraus isolierte 

 Enzym auf eine fettspaltende Wirkung geprüft, wobei ebenfalls 

 stets Parallelversuche mit dem normalen und mit dem gekochten 

 enzymhaltigen Körper unter denselben Versuchsbedingungen 

 ausgeführt wurden. 



In keinem Falle konnte eine enzymatische Fettspaltung 

 des zugesetzten Fettes beobachtet werden; stets war die Menge 

 der verbrauchten Kubikzentimeter 1 / 10 - Normalnatronlauge bei 

 dem Versuche mit dem aktivem und mit dem gekochten Enzym 

 entweder gleich oder die Differenz war so minimal, daß sie als 

 innerhalb der Fehlergrenzen liegend angesehen werden mußte. 



Auch bei den Versuchen mit den Blättern konnte eine 

 Fettspaltung nicht beobachtet werden. 



Aus den Versuchen mit der Rinde in ihrer Einwirkung auf 

 Amygdalin und auf Fette ergibt sich demnach, daß die Roß- 

 kastanienrinde weder eine Am3 r gdalase noch eine Lipase ent- 

 hält und daß daher weder das eine, noch das andere Enzym 

 die beobachtete Spaltung desÄskulins bewirken konnte, sondern 

 daß dieselbe vielmehr einem spezifisch äskulinspaltenden Enz3nu 

 zugeschrieben werden muß. 



Die gesamten Versuchsergebnisse berechtigen zu dem 

 Schlüsse, daß in der Rinde und in den Samenschalen von Aesculus 

 Hippocastanum ein besonderes, auf Äskulin wirksames P2nzym 

 enthalten ist; ich schlage für das äskulinspaltende Enzym den 

 Namen »Äskulase« vor. 



Zusammenfassung der Resultate. 



In der Rinde und in den Samenschalen der Roßkastanie, 

 Aesculus Hippocastanum L., wurde ein äskulinspaltendes Enzym 

 nachgewiesen, welches Äskulin in Äskuletin und Glukose 

 spaltet. Die Mitwirkung von Bakterien war ausgeschlossen. Das 



