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stände der Diastole verharrt und dadurch eine gewisse Ansaugung auf 

 das vorher systolisch ausgetriebene Secret ausübt. 



Mit den Athembewegungen steht das rhythmische Vorrücken des 

 Secretes durchaus in keinem Zusammenhange. Der Ehythmus beider 

 Bewegungen ist ein völlig verschiedener. Auch ist daran zu erinnern, 

 dass bei unseren Versuchen das Pankreas völlig aus der Bauchhöhle ent- 

 fernt, den Einflüssen intraabdominaler Druckverhältnisse also entzogen 

 war. Zudem fällt bei Vögeln die für die Pankreasexcretion der Säuge- 

 thiere vielleicht förderliche mechanische Wirkung von Zwerchfellbewe- 

 gungen fort. 



Valentin^ giebt übrigens an, dass sich auch bei Säugethieren zu- 

 weilen eine lebhafte wurmförmige Bewegung des Wirsung'schen Ganges 

 beobachten lasse. 



3. Der Pankreassaft der Taube. 



Das gewonnene Secret ist wasserklar, von schwach alkalischer 

 Eeaction, salzigem Geschmack, und in bei weitem den meisten Fällen 

 dünnflüssig; in zwei Bestimmungen enthielt es 1'294 und 1.412 Proc. 

 an festen Bestandtheilen; davon kamen bei der zweiten Untersuchung 

 nur 0'333 Proc. auf organische Körper. 



In einigen wenigen Fällen fand ich den Saft etwas viscide, und nur 

 einmal beobachtete ich ein Secret von ausgesprochen zäher Beschaffenheit 

 und stark alkalischer Eeaction; leider konnte in diesem Falle eine zur 

 Trockenbestimmung ausreichende Menge nicht gewonnen werden. 



Beim Kochen trübt sich der Saft, ohne jemals ein consistenteres 

 Gerinnsel zu liefern. Diese Trübung nimmt bei vorsichtigem Essigsäure- 

 zusatz nicht wesentlich zu, verschwindet dagegen bei Zusatz grösserer 

 Mengen der Säure. 



Tropft man den Saft in destillirtes Wasser, so entsteht eine Trü- 

 bung, die bei Essigsäurezusatz verschwindet. Es dürfte demnach wohl 

 ein dem Myosin oder dem Paraglobulin entsprechender Körper vorhanden 

 sein. Salpetersäure macht starke Trübung; beim Kochen damit tritt 

 Gelbfärbung ein. — 



Bei mikroskopischer Untersuchung fand ich das frische Secret stets 

 frei von morphotischen Elementen. — Die drei bei den Säugethieren 

 sich findenden Pankreasfermente sind auch im Pankreassecrete der Taube 

 vorhanden. 



Ein einziger Tropfen des Saftes verwandelt in kürzester Frist ge- 



1 Valentin, Lehrliich der Physiologie des Menschen, 1847. Bd. I, S. 638. 



