lieber den Zuckergehalt des Blutes. 



Von 

 Dr. A. M. Bleue. 



Aus der physiologischen Anstalt zu Leipzig. 



Nach seinen BeobacMimgen hält es v. Mering für wahrscheinlich, 

 dass der im Hundeblut enthaltene Zucker vorzugsweise, vielleicht sogar 

 ausschliesslich im Plasma gelöst sei. Ganz abgesehen von dem Lichte, 

 in welchem die rothen Scheiben erscheinen, wenn sie sich frei von 

 Zucker halten, obwohl sie in einer Lösung dieses indifferenten und leicht 

 difftindirbaren Stoffes schwimmen, müssen auch, wenn jene Vorstellung 

 richtig, an die Stelle der Bestimmungen der Zuckerprocente des Gesammt- 

 blutes diejenige des Serums treten. Aus diesem letzteren Grunde schien 

 mir eine Prüfung jener Annahme vor Allem nothwendig, als ich den 

 Entschluss fasste, über die Aenderungen zu arbeiten, welche im Zucker- 

 gehalt des Blutes durch die Fütterung mit Kohlenhydraten eintreten. 



1. Zur quantitativen Bestimmung des Zuckejs bediente ich mich 

 der Titrirung durch eine alkalische Lösung von Jodquecksilber nach 

 Sachsse, welcher ich in Folge einer Keihe von vergleichenden Unter- 

 suchungen vor der Fe hling 'sehen Lösung den Vorzug geben musste. 

 Anfänglich erschien mir die Genauigkeit des Verfahrens von Sachsse 

 durch die Anwesenheit der Eiweissstoffe beeinträchtigt, welche nach der 

 Erhitzung des neutralisirten Blutes oder Serums in Lösung verbleiben, 

 weil ich beobachtet hatte, dass eine Peptonlösung das Quecksilber in der 

 Siedetemperatur, wenn auch schwach, aber doch merklich reducirt. 



Da nach den Erfahrungen von Prof. Drechsler das Pepton durch 

 Phosphor wolframsäure aus der Lösung gefällt wird, und da ich mich 

 davon überzeugt hatte, dass die Anwesenheit dieser Säure die Aus- 

 werthung des Zuckers durchaus nicht beeinflusst, so Hess sich der von 



