lieber den pliysiologischen Abbau des Traubenzuckers. 



Von 

 Dr. V. Harley. 



(Aus dem pliysiologischen Institut zu Leipzig.) 



Unser gegenwärtiges Wissen berechtigt zu der Annahme, dass die 

 Elemente, welche zu Zucker verbunden in das Blut eindrangen, alsbald 

 ihren ursprünglichen Zusammenhang aufgeben und sich zu mehrfachen 

 grösseren oder kleineren Gruppen vereinen, bevor sie als COg und H2O aus- 

 geschieden werden. Wasserentziehung, Oxydation und Eeduction sollen 

 sich an der Umformung der Moleküle betheiligen, Zerfall und Aufbau mit 

 einander abwechseln. 



Zu ermitteln, wie und warum sich die Atome von Stufe zu Stufe so 

 und nicht anders vergesellschaften, wird schwierig genug sein, einmal darum, 

 weil von den meisten Bruchstücken gleichzeitig nur geringste Mengen im 

 Organismus vorkommen, da sie, kaum entstanden, schon wieder umgelagert 

 werden, dann auch, weil in den lebendigen Umsatz Stoffe wie Jecorin, 

 Cerebrin, Chondroidin eingreifen und dabei Abkömmlinge ähnhch oder gleich 

 denen des Zuckers liefern. Dazu kommt, dass sich vom Blute aus der 

 Zucker in die verschiedensten Organe verbreitet und in ihren specifischeu 

 Process hineingezogen wird, wodurch die Zahl der Spaltlinge vervielfacht, 

 die Menge jedes einzelnen vermindert wird. Unter diesen Umständen 

 darf man nur dann auf eine Einsicht in den Vorgang hoffen, wenn es ge- 

 lingt, innerhalb eines gesunden Thieres den Zucker so umfänglich und so 

 rasch zum Zerfall zu bringen, dass ein merklicher Antheil des Umsatzes 

 in den Säften angehäuft bleibt. Denn damit würde die erste Bedingung 

 jedes weiteren Fortschrittes, eine möglichst vollständige Kenntniss der Er- 

 zeugnisse des Zuckerzerfalls, zu erreichen sein. 



Den aufgestellten Forderungen dürften Hunde genügen, welchen die 



