Über den Eineluss dee Kohlehydrate u. s. w. 479 



liehe und so constante, dass man sie nicht nur als zeitliche, sondern auch 

 ursächliche Folgen jenes Fütterungsmodus auffassen muss. 



So sehen wir z. B. nach Verfütterung von 1 ^'™ Glucose pro Kilo Thier 

 (36. Hungertag, 7. Juli). Die tägliche IS -Ausfuhr von 3-393 s^'^ auf 0-678^™, 

 die 24 stündige Phosphorsäureausscheidung von 0-888 ^™ auf 0-13 ^'™ sinken 

 und gleichzeitig den Quotienten N/P3O5 von 3-82 auf 5-21 ansteigen. — 

 In ähnlicher Weise bewirkt die Darreichung von 2 "™ Glucose pro Kilo 

 Thier (16. Juni, 15. Hungertag) ein Sinken der 24 stündigen IST-Menge von 

 1 • 36 »'™ auf • 6487 s"" und ein gleichzeitiges Herahgehen der Phosphor- 

 säureausscheidung von 0-432°'™ auf 0-054^™. Dabei stieg der Quotient 

 N/P2O5 von 3-12 auf 12. In einem anderen Falle (41. Hungertag) sank 

 die Stickstoffausscheidung von 2-187"™ auf 1-262«™, die Phosphorsäure- 

 ausscheidung von 0-442 auf 0-195 ^™. Der Quotient N/P3O5 stieg von 4-94 

 auf 6-97. Wurden 10"™ Glucose pro Kilo Thier verfüttert (19. Juli, 

 48. Hungertag), so sank die Stickstoffausscheidung von 1-710 ^™ auf 0-91 "™, 

 die Phosphorsäureausscheidung von • 52 ^™ auf - 048 =™ (!), der Quotient 

 JSf/PaOg stieg von 3-08 auf 18-95 (!). 



Endlich, bei Verfütterung von 20 §'™ Glucose pro Kilo Thier (25. Juh, 

 54. Hungertag), sank die 24 stündige Stickstoffausscheidung von 1,806 "™ 

 auf - 885 ^™, die Phosphorsäureausscheidung von • 804 auf • 09 ^™, der 

 Quotient N/PgOg stieg von 2-24 auf 9-83. 



Aus diesen Zahlen ersieht man, dass schon die Darreichung von recht 

 kleinen Mengen Glucose die Stickstoff- und Phosphorsäure- 

 ausscheidung erheblich herabsetzt. Wie man ferner aus der Steige- 

 rung des Quotienten N/PgOg erkennt, nimmt die Ausscheidung der 

 Phosphorsäure in weit bedeutenderem Maasse ab als die Stick- 

 stoffausfuhr. 



Der Einfluss kleiner Mengen Schmalz auf den Phosphorsäurestoff- 

 wechsel war zweifelhaft: Der Quotient N/PgOg bleibt unverändert. Die 

 Meine Verminderung der 24 stündigen N- und PgOg -Ausfuhr ist möglicher 

 Weise nur auf die Herabsetzung der 24 stündigen Harnmenge zurückzu- 

 führen. — Sehen wir doch auch in der Zeit vom 2. bis 5. Juli (31. bis 

 34. Hungertag), während der Hund gar keine Nahrung bekam, in Folge 

 der sehr verminderten Harnausscheidung die 24 stündige Ausfuhr von N 

 und P2O5 erheblich sinken, während der Quotient N/PgOg unverändert blieb. 



Grössere Mengen Schmalz hatten einen deutlichen Einfluss auf den 

 Stickstoff- und besonders auf den Phosphorsäurestoffwechsel. So stieg z. B. 

 nach Verfütterung von 2,5^™ Schmalz pro Kilo Hund der Quotient ISI/PgOg 

 von 3-24 auf 5-475; ebenso nach Verfütterung von 10"™ Schmalz pro Kilo 

 Thier von 3-48 auf 7-0. 



