PHYSIOLOGISCHEN GESELLSCHAFT. — N. ZlJNTZ. 537 



nicht durch neue Nahrungsaufnahme ersetzt war. Gab man dann dem 

 Thiere wieder ein neues, kohlehydratreiches Futter, so konnte man schon 

 nach einer halben Stunde ein neues Ansteigen des Quotienten nachweisen. 

 Es wurde also beim Pferde zunächst mit absoluter Sicherheit — und ich 

 sage darum „mit absoluter Sicherheit", weil es sich hier nicht um Versuche 

 von wenigen Minuten Dauer, sondern um continuirlich durch mehrere 

 Stunden fortgesetzte Messungen handelt, um ganz colossale Mengen um- 

 gesetzter Substanz — festgestellt, dass die Art des bei der Muskelthätigkeit 

 Umgesetzten nicht von der Muskelthätigkeit an sich, sondern einfach vom 

 jeweiligen Nährzustande des Thieres abhing. Analoge Versuche haben wir 

 dann später ausgeführt am Menschen und am Hunde und haben da ganz 

 dieselben Resultate gefunden. 



Ich darf bei der Gelegenheit vielleicht auch eine andere vielfach noch 

 in Lehrbüchern der Physiologie circulirende Behauptung, die einen directen 

 Schluss aus dem respiratorischen Umsatz auf die Natur der oxydirten Stoffe 

 zu erschweren scheint, als irrthümlich zurückweisen. Das ist die Lehre, 

 dass der Mensch zunächst, aber dann auch wohl die Thiere, in absoluter 

 Ruhe, also speciell im Schlafe, grosse Mengen Sauerstoff aufspeichern, um 

 diese später im wachen Zustande, wo also mehr Muskelthätigkeit herrscht, 

 zu verbrauchen. Diese Lehre ist bekanntlich aufgestellt worden von 

 Pettenkofer und Voit auf Grund einiger Respirationsversuche, in denen 

 anscheinend mehrere 100 Gramm Sauerstoff im Laufe einer Nacht im 

 menschlichen Körper aufgespeichert worden waren. Es hat aber dann 

 Voit selber in sehr dankenswerther Weise später die Fehler dieser Ver- 

 suche klargelegt, so dass dieselben heut zu Tage absolut nicht mehr als Beweis 

 dafür, dass der thierische Körper Sauerstoff in irgend nennenswerther Menge 

 aufspeichere, angezogen werden können. Sie werden aber trotzdem selbst 

 in neueren Lehrbüchern der Physiologie immer noch citirt, und deshalb 

 halte ich es nicht für überflüssig, an dieser Stelle nochmals zu betonen, dass 

 dieser Beweis für eine Sauerstoffaufspeicherung im Körper nicht stichhaltig ist. 



Es giebt dann noch eine analoge Angabe, das ist die von Regnault 

 und Reiset zuerst dargethane Sauerstoffaufspeicherung bei winterschlafenden 

 Murmelthieren. Hier handelt es sich aber, wie man bei Vergleich der 

 Zahlen findet, um so geringe Sauerstoffmengen, die im Laufe von 24 Stunden 

 aufgenommen werden — weniger als ein Zehntel von dem, was das wache 

 Thier aufnimmt — dass man die Sache wohl verstehen kann, ohne dass 

 man besondere unbekannte Prozesse annimmt. Man braucht nur an die 

 jüngst von Hrn. Dr. Frentzel bestätigte Thatsache zu denken, dass unter 

 Umständen im ruhenden Organismus die Zersetzung des Eiweisses eine un- 

 vollkommene ist, in der Art, dass der stickstoffhaltige Atomcomplex aus- 

 geschieden und ein Kohlehydrat abgespalten und als Glykogen aufgespeichert 

 wird. Hr. Dr. Frentzel konnte nachweisen, dass das durch vorherige 

 Muskelthätigkeit, etwa durch Strychninkrämpfe, glykogenfrei gemachte Thier, 

 wenn man es 24 Stunden schlafen lässt, — Chloralhydrat oder Urethan 

 wurden als Narcotica angewendet — wieder merkliche Mengen von Glykogen 

 in seiner Leber und auch in seinen Muskeln aufspeichert. Es wird also 

 in der That aus anderem Material Glykogen im Thierkörper gebildet, eine 

 Bildung, die indess heut zu Tage, obwohl sie inPavy's Versuchen, der Kohlen- 

 hydratmolecule aus Eiweiss abspalten konnte, eine Stütze findet nicht mehr 



