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der Unsicherheiten, die, wie gesagt, in Folge der wechselnden Schmierung, 

 in Folge der Erwärmung des Schmiermaterials u. s. w. bei solchem Apparat 

 immer bestehen, doch sagen können, dass die in Kilogrammmetern aus- 

 gedrückte Arbeit mit leidlicher Zuverlässigkeit festgestellt worden ist, dass 

 aber jedenfalls die etwaigen kleinen Fehler in allen Versuchsreihen die- 

 selben sind. 



Durch Division der geleisteten Arbeit in den Zuwachs des Sauerstoff- 

 verbrauchs finden wir den Sauerstoff pro Kilogrammmeter Arbeit. Er beträgt 

 bei den verschiedenen Versuchsreihen zwischen 2-01 und 2 -SS'"". In 

 dieser Zahl ist aber auch der Verbrauch enthalten, welcher der hier nicht 

 mitgemessenen Arbeit entspricht, die der Mensch auch leisten würde, wenn 

 er das vollkommen ungebremste, widerstandslos sich bewegende Rad drehen 

 würde. Er muss den Schwerpunkt seines Körpers und seiner Arme heben 

 und senken. Diese Arbeit, die ich früher in den mit Dr. Katzenstein 

 angestellten Versuchen besonders bestimmt habe, ist in diesen Versuchen 

 nicht extra bestimmt worden. Sie dui'fte unberücksichtigt bleiben, so lange 

 ihr Antheil bei jedem Kilogrammmeter geleisteter Arbeit derselbe blieb. 

 Dafür aber wurde dadurch gesorgt, dass die Bremsung immer auf annähernd 

 demselben Werth gehalten, und ausserdem immer dieselbe nach der Uhr 

 regulirte Umdrehungsgeschwindigkeit innegehalten wurde. 



Nun muss ich zunächst betonen, dass in den Versuchen eine sehr be- 

 friedigende Uebereinstimmung des respiratorischen Quotienten im Mittel der 

 Rnheversuche und der zugehörigen Arbeitsversuche sich zeigt. 



Diese Gleichheit der respiratorischen Quotienten bestätigt unsere An- 

 nahme, dass bei Ruhe und bei Arbeit dieselbe Mischung von Nährstoffen 

 in den einzelnen Versuchsreihen umgesetzt worden ist. Man kann nun, da 

 man die Verbrennungswärme der einzelnen Nährstoffe und die der Abfall- 

 producte, welche aus dem Eiweiss entstehen, also der in Harn und Koth 

 übergehenden Stoffe, genügend kennt, in der Ihnen ja schon mehrfach vor- 

 getragenen Weise sehr genau die Energiemenge, welche bei Umsatz der 

 Nährstoffe bei den verschiedenen Quotienten frei wird, berechnen. Die 

 Grundlagen dieser Rechnung habe ich in einer kleinen Mittheilung „Ueber 

 den Stoffwechsel des Hundes bei verschiedener Arbeit", welche eben in 

 Pflüger' s Archiv erscheint, dargelegt. — Das Resultat zeigt folgende 

 kleine Tabelle, welche die Mittelwerthe der Versuche enthält. Ich bemerke 

 noch, dass der in üblicher "Weise berechnete mittlere Fehler des Sauerstoff- 

 verbrauchs per mkg Arbeit beträgt: 



Für 16 Versuche bei Fettkost: ±0-0375«'^'^^ 



„ 19 „ „ Kohlenhydrat: + 0-0545 ''''™ 



„11 „ „ Eiweisskost: +0-0644^''°\ 



Die für Fett und Kohlenhydrat gefundenen Zahlen besagen genau das 

 Gegentheil von dem, was man nach der Chauve au 'sehen Hypothese 

 erwarten müsste. Statt dass bei vorwiegender Fettverbrennung mehr, und 

 zwar nach Chauveau 30 Proc. mehr verbraucht wird, wird weniger Energie 

 verbraucht, als bei Kohlehydratverbrennung. Wenn wir die Energie, die 

 pro Kilogrammmeter bei Fettverbrennung verbraucht wird, 100 nennen, 

 dann ist die Energiemenge bei Kohlehydratverbrennung 111, also ganz 

 erheblich grösser. 



