66 P. Spieo : 



Hunger in eine nnzoreichende Nahrung bemerklich macht ; um auch 

 diesen Fall erklärlich zu finden, müsste die Hypothese eine Erweiterung 

 erfahren. 



Ob nun auch der Gesichtspunkt, aus dem eine Ordnung der That- 

 sachen versucht ward, richtig oder falsch genommen wurde, die letzteren 

 seihst verdienen eine erneute Prüfung, weil sie die Leistungsfähigkeit der 

 Leber eigenthümlich beleuchten. 



Regen mm, ähnlich dem Fleische, auch die Kohlehydrate die Bildung 

 der Taurocholsäure an oder hemmen sie dieselbe nach Analogie ihrer Wir- 

 kung auf die Erzeugung von Harnstoff? Zur Entscheidung hierüber sind 

 aus der oben vorgelegten Tabelle zwei Fütterungsreihen herbeizuziehen, die 

 eine täglich mit 188 ^'■™ Fleisch und 74^'"'" Kohlehydrat und die andere, 

 mit 500^™ Fleisch und 100^™ Kohlehydrat, Vergleichen wir die erstere 

 mit der Reihe, in welcher nur 125"'*"^ Fleisch und die zweite mit derjenigen, 

 in welcher nur 500 s™ Fleisch verabreicht wurden, so sehen wir beidesmal, 

 durch einen Zusatz von Kohlehydrat zum Fleisch die Ausscheidung des Grallen- 

 schwefels sicherlich nicht vermehrt, eher vermindert, denn obwohl das Thier 

 in dem mittleren Tage mit gemischtem Futter mehr Schwefel empfing, als bei 

 reiner Fleischnahrung, so ist doch in dem ersteren stets etwas weniger Tau- 

 rocholsäure als in dem letzteren ausgeschieden worden. Aber der Unter- 

 schied ist zu gering und die Zahl der Beobachtungen zu klein, um dem 

 Schlüsse: „die Kohlehydrate behindern die Bildung von Taurocholsäure" 

 einen genügenden Hintergrund zu verschaffen. Daran aber können wir 

 festhalten, dass durch den Genuss von Kohlehydraten der Bildung von Tau- 

 rocholsäure kein ähnlicher Vorschub geleistet werde wie durch den des Fleisches. 



Es würde jetzt noch die Abhängigkeit zu erörtern sein, in welcher die 

 Bildung der Taurocholsäure von dem gesammten Betrage der Umsetzung 

 an Eiweissstoffen steht. Den Umfang dieser Zersetzung, namenthch soweit 

 sie den SchAvefel betrifft, erschliessen wir bekanntlich aus der Summe des 

 täglich mit der Galle und dem Harne entleerten Schwefels. Aus der oben 

 mitgetheilten Zusammenstellung S. 64 hatten wir aber ersehen, dass die 

 Menge des mit der Galle austretenden in der Regel nur einen massigen 

 Bruchtheil der gesammten Ausscheidung an Schwefel ausmacht. Also können 

 wir, ohne uns von dem oben gesteckten Ziele zu entfernen , auch das Ver- 

 hältniss in Betracht ziehen, in M^elchem sich die täglich abgeschiedenen Ge- 

 wichte unseres Stoffes durch Harn und Galle zu einander befinden. Diese 

 Behandlungsweise unseres Gegenstandes gewährt sogar noch besondere Vor- 

 theile. Als Unterlage der weiteren Erörterung soll die folgende Tabelle 

 dienen. 



