Ueber das Yorkommen der Fleischsäure im Harne. 



Von 

 C. W. Rockwood. 



(Aus dem physiologischen Institut zu Leipzig.) 



Die Fleischsäure bildet einen wesentlichen Theil der Extractivstoffe 

 der Muskeln, sie findet sich als Phosphorfleischsäure in wenigstens derselben 

 Menge wie das Kreatinin bezw. Kroatin im Fleischextract. Von diesem 

 wissen wir, dass es in ungefähr demselben Maasse, wie es mit dem Fleische 

 der Nahrung genossen wird, im Harne wieder auftritt, während dasjenige 

 der Muskeln des eigenen Körpers nicht als solches mit dem Harne aus- 

 geschieden wird. Ist also dieses jedenfalls ein Stoffwechselzwischenproduct 

 zwischen Eiweiss und carbaminsaurem Ammon beziehentlich Harnstoff, so 

 ist es noch ungewiss, ob die Fleischsäure der Muskeln als End- oder Zwi- 

 schenproduct aufzufassen ist, ob sie bei der Muskelthätigkeit entsteht oder 

 verbraucht wird. 



Für letzteren Fall sprechen die Resultate der im hiesigen Institute 

 begonnenen Untersuchungen über den Gehalt des ermüdeten und frischen 

 Muskels an Fleischsäure. 



Dass Fleischsäure, welche im Darmtractus durch tryptische Verdauung 

 aus Eiweiss entstünde, im Harne auftritt, ist unwahrscheinlich, da ja auch 

 Leucin und Tyrosin, welche wir bei fortgesetzter künstlicher Verdauung 

 als Endproducte erhalten, im Darme nur in geringer Menge, wenn über- 

 haupt, gebildet werden, im normalen Harne jedenfalls sich niemals finden. 



Siegfried hat bereits Fleischsäure als normalen Hambestandtheil 

 nachgewiesen.^ Nachdem jedoch durch die neueren Untersuchungen - die 



* Berichte der k. sächs. Gesellschafi der Wissenschaften. Math.-phys. Klasse. 

 1893. S. 488. 



2 Dies Archiv. 1894. S. 401—418. 

 Archiv f. A. n. Ph. 1895. Physiol. Abthlg. 1 



