J. Seegen: Muskelaebeit und GLTKoaENVEEBEAucH. 243 



kannten und berühmten Versuch von Fick und Wislicenus^ widerlegt. 

 Durch diesen wurde festgestellt, dass die während einer messbaren Arbeits- 

 leistung stattgehabte Eiweissumsetzung eine so massige war, dass deren 

 thermisches Aequivalent lange nicht ausreichend war für die Hervorbringung 

 dieser Leistung. Liebig hat in seiner zweiten oben citirten Arbeit diese 

 Thatsachen voll anerkannt, aber er hielt an seiner Anschauung fest, und 

 in die Art, wie er sich die Arbeitsleistung des Muskels jetzt zurechtlegte, 

 spielte noch ein Nachklang von Lebenskraft hinein. E. Pflüger ^ hat in 

 neuester Zeit Lieb ig 's Anschauung, dass der Muskel selbst die Quelle für 

 die Arbeitsleistung sei, wieder aufgenommen und die Thatsache, dass die 

 Stickstoflfausscheidung der Arbeitsleistung nicht entspreche, dadurch zu 

 widerlegen gesucht, dass er annahm, „es lagere in den Muskeln eine un- 

 bekannte Substanz, die durch ihre Zersetzung die Arbeit leistet", wenn diese 

 aufgebraucht ist, vollzieht sich eine neue Synthese aus Eiweissresten auf 

 Kosten von Fett und Zucker „zu einer höchst zersetzbaren und kohlenstoflf- 

 reichereu Art von lebendigem Eiweiss", welche „die unmittelbare Quelle der 

 Muskelkraft darstellt." Die Beweise für die Neubildung dieses hypothetischen 

 Eiweisskörpers sind noch nicht erbracht, und so ist es wohl durch die oben 

 genannten Versuche festgestellt, dass die mechanische Arbeitsleistung des 

 Muskels gerade so wie die Wärmebildung durch Oxydation von Kohle- 

 hydraten zu Stande kommt; und die Frage dreht sich heute nur darum, in 

 welcher Form die für die Arbeitsleistung nöthige Kohle der Arbeitsmaschine 

 zugeführt wird. 



Ich habe, nachdem ich durch meine Arbeiten den grossen Umfang 

 der Zuckerbildung festgestellt hatte, es als zweifellos erkannt, dass das 

 Brennmaterial , welches dem Thierkörper für Wärmeerzeugung und für 

 mechanische Arbeitsleistung dient, nahezu ausschliesslich der Blutzucker sei, 

 und dass in allem Nährmaterial, welches sich an der Bildung 

 des Blutzuckers zu betheiligen vermag, dem Körper die Spann- 

 kräfte zugeführt werden, welche ihn für seine Leistungen befähigen. Die 

 Thatsachen, welche zu diesem Ergebnisse führten, sollen hier nicht weiter 

 erörtert werden. Das Hauptergebniss aller meiner Versuche war, dass einer- 

 seits die Zuckerumsetzung continuirlich von statten geht, und dass eine Aus- 

 schaltung der Leber als der Quelle, aus welcher der Zucker fliesst, schon 

 nach kurzer Zeit (nach 30 bis 40 Minuten) das fast völlige Verschwinden des 

 Zuckers aus dem Blute zur Folge hat, dass andererseits unter gewissen 

 Ernährungsbedinguugen (Fleischnahrung) der in der Nahrung zugeführte 

 Kohlenstoff bis auf einen massieren Bruchtheil für die Bildung von Blut- 



^ Vierteljahresschrift der Züricher naturfor sehenden Gesellschaft, 1865, und 

 Fick, Myothermische Untersuchungen. 1889. 



^ E. Pflüg er. Die Quelle der Muskelkraft. Pflüger 's Archiv. Bd. L. 



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