ÜBER DIE Quelle der Muskelkraft. 489 



abgegeben hat, während in den Reihen, wo eine Zunahme, also ein Ansatz 

 von Körperstoffen stattgefunden hat, der Verbrauch an Fett und Fleisch 

 mehr beträgt, als er dem Körpergewicht nach betragen dürfte, so dass man 

 hier wohl daneben noch einen Ansatz von Wasser anzunehmen hat. 



In allen diesen Versuchen spielt der Fettverbrauch eine grosse liolle 

 bei der Wärmeentwickelung; auch in den Versuchen, wo so reichlich Fleisch 

 gefüttert wird, dass davon angesetzt wurde, reicht der Fleischverbrauch 

 allein keineswegs aus, die thatsächlich abgegebene und gemessene Wärme 

 gebildet zu haben. 



Nach diesen Ausführungen erscheint mir der Zweifel daran, dass in 

 den Untersuchungen Pflüger's der Versuchshund völlig frei von Fett und 

 Glykogen gewesen sei und dass diesen beiden Stoffen jede Mitwirkung an 

 den chemischen Vorgängen bei der Muskelthätigkeit versagt gewesen sei, 

 erlaubt und begründet. 



Ich halte es überhaupt für unmöglich, auf dem Wege der blossen 

 N-Bilanz und der Körpergewichtsbestimmung in Untersuchungsperioden, 

 welche Arbeitszeit und Ruhezeit zusammenfassen, zumal bei einem in einen 

 künstlichen und unnatürlichen Zustand versetzten Thiere, eine richtige Vor- 

 stellung von den Vorgängen bei der Muskelthätigkeit und von der Bedeu- 

 tung des Fiweisses dabei zu gewinnen, eines Stoffes, dessen leichte Zerstör- 

 barkeit es zulässt, dass er vorweg zerfällt, wie er zugeführt wird, mit oder 

 ohne Arbeit. Die Kohlensäureausscheidung und die Sauerstoffaufnahme ver- 

 ändern sich bei der Muskelthätigkeit in einer so deutlichen Weise und in 

 so hohem Maasse, dass die directe Bestimmung beider eine unerlässliche 

 Bedingung bleiben wird für alle Untersuchungen, welche Aufschluss über 

 die chemischen Vorgänge bei der Muskelthätigkeit geben sollen. Und ebenso 

 wird ihre Bestimmung nicht zu entbehren sein, wenn man Aufklärung 

 über die Vorgänge sucht, welche nach der Arbeit im Zustande der Er- 

 müdung und Muskelerschlaffung ablaufen; sie hat bis jetzt Resultate ge- 

 liefert und Einblicke gewährt, die man in der Harnstoff bestimmung ver- 

 gebens gesucht hat. 



Nach dem heutigen Stande der Kenntnisse halte ich die nachstehend 

 mitzutheilende Vorstellung von den bei Muskelthätigkeit verlaufenden Stoff- 

 wechselvorgängen für die richtigste. 



Der Körper verbraucht zunächst das Material, welches ihm durch die 

 eingeführte Nahrung geboten wird. Nach meinen Untersuchungen ^ ändert 

 sich nach Aufnahme eines Nahrungsstoffes zu der Zeit, wo man nach er- 



^ Experimentelle Untersuchungen über den Einfluss der Nahrung u. s. w. Archiv 

 für experimentelle Pathologie u. s. w. 1874. Bd. II. S. 6. — Physiologie des mensch- 

 lichen Athmens. S. 28. 



