— 346 — 



Je dois signaler ici une différence qui existe entre mes résultats 

 et ceux précédemment admis par un très-savant chimiste de 

 Turin , M. le professeur Gantu, dont le gouvernement piémontais 

 a reconnu et récompensé le rare mérite en lui donnant un siège 

 au sénat. M. Cantu, qui longtemps avant moi (je me fais un de- 

 voir de le répéter, après l'avoir ignoré avec les chimistes français) 

 a constaté la présence de l'iode dans les eaux douces , indique ce 

 corps comme se trouvant en petite proportion dans les eaux de 

 Sainte-Hélène des Millières, d'Aoste, de Chàtillon, de Morgex, 

 etc. , où je n'ai pu le découvrir. Les précautions que j'ai prises 

 étant très-grandes (j'ai répété deux fois l'analyse de chacune des 

 eaux dans lesquelles l'iode avait été antérieurement signalé) et 

 l'habileté de M. Cantu ne pouvant être mise en doute, il est pré- 

 sumable, ou qu'à certains moments, peut-être après -des pluies 

 particulièrement iodurées , ces eaux sont chargées d'un peu d'iode , 

 ou que les correspondants chargés par la commission sarde de 

 lui adresser, réduits à un petit volume , 2 o litres de chacune des 

 eaux dont elle se proposait de faire l'analyse , auront introduit à 

 leur insu quelque cause d'erreur dans les produits. 



Les eaux du Tanaro et de la Bormida ne contiennent encore 

 que des traces douteuses d'iode à Alexandrie et à Marengo, et celles 

 des puits d'Alexandrie , qui viennent sans doute de la première 

 de ces rivières, se sont chargées de sulfate de chaux et ont perdu 

 la minime proportion d'iode qui pouvait s'y trouver avant leur 

 parcours souterrain. 



Au pied des premiers contre-forts des Apennins est Arquata, 

 qui s'alimente d'eau calcaire et sans iode provenant de puits creusés 

 dans la molasse. San Cypriano et San-Quirino boivent l'eau de la 

 Policera, dans laquelle j'ai trouvé un peu d'iode. C'est aussi une 

 quantité très-faible de ce corps que renferment les eaux amenées 

 des Apennins à Gênes , où elles se distribuent dans toutes les mai- 

 sons et sur la plupart des places. 



L'eau bue à Rivoli est à peine iodurée. Celle de Saint-Ambroise 

 l'est un peu plus, et Suze délaisse avec raison l'eau très-séléniteuse 

 et privée d'iode de la petite Doire pour des eaux de puits qui , 

 contrairement à ce qui est le caractère ordinaire de cette classe, 

 sont assez légères et non tout à fait privées d'iode. 



L'intervalle qui sépare Paris de Chambéry en passant par l'Au- 

 vergne se partage en deux zones très-distinctes. La première, 



