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est la même. J'exprime mon étonnement. Les maîtres d'hôtels et 

 les habitants m'assurent que les innocents du Valais n'existent 

 plus que dans l'histoire ; mais le médecin et le curé me disent 

 tout bas que Martigny soigne ses crétins à domicile , en recom- 

 mandant bien de ne pas les laisser voir du touriste, que leur 

 aspect pourrait éloigner, et que Sion renferme, autant qu'il le 

 peut, les siens dans un hôpital, à la porte duquel veille un geôlier. 



Après avoir franchi les Alpes par la route si grandiose du Sim- 

 plon, que la pensée de l'Empereur traça, ainsi que celle du Mont- 

 Cenis, du haut des difficiles passages du grand Saint-Bernard, je 

 retrouve dans l'air une petite proportion d'iode, qui manque pres- 

 que entièrement aux eaux. A Domo-d'Ossola , dans le voisinage et 

 sur les bords mêmes des lacs Majeur et de Corne, les crétins sont 

 rares, mais les goitreux nombreux. A Milan, je compte le goitre 

 chez le tiers ou au moins le quart des femmes x de toute condition, 

 et dans chaque rue je vois des êtres petits , contrefaits, perclus, 

 rachitiques au dernier point. A Pavie, qui s'avance encore plus 

 au sud dans l'immense plaine Lombarde, le nombre de ces mal- 

 heureux et le volume des goitres paraissent encore augmentés. 

 Tout cela n'empêche pas quelques Milanais d'assurer, contre les 

 faits les plus notoires, que les goitreux de la \itle lui sont étran- 

 gers et viennent de Bergame. Lodi, Crémone, Manloue, Brescia, 

 Peschiera, Vérone, diffèrent à peine par l'atmosphère, les eaux, 

 le sol, et par la population , de Pavie et de Milan. 



Le goitre, encore assez commun àPadoue et à Vicence, dispa- 

 raît tout à coup à Venise, dont la population vive, sèche, nerveuse, 

 respire au milieu des eaux de l'Adriatique une atmosphère assez 

 riche en iode, et est heureusement contrainte de s'abreuver d'eaux 

 pluviales, plus iodées que celles que des barques vont chercher 

 en terre ferme, du côté de Mestre. Tries te, placé sur la mer en 

 face de Venise, mais au pied de montagnes qui lui fournissent 

 de belles eaux à peu près complètement privées diode , et des- 

 quelles souffle fréquemment ce vent d'Illyrie qui cause des tem- 



1 J'établis en voyage mes approximations de statistique sur les femmes : 

 i° parce qu'elles sont plus sujettes au goîlre que les hommes; 2° parce que leur 

 cou est généralement plus facile à voir. Cependant, de Trieste à Hambourg, les 

 femmes du peuple le cachent avec des fichus passés sur la tête à la mode véni- 

 tienne, puis noués sous le menton; et les dames, à laide des larges rubans du 

 chapeau, d'une collerette montante et d'une mince cravate. 



