OVER DE TAMME GANZEN. 43 



Men rekent dat iedere gans, telken keer dat zij wordt geropt, 0.125 

 kilogram vederen geeft , en dat alzoo een oude gans 0.5 kilogr. , een 

 jonge 0.375 kilogr. veeren oplevert. 



Wil' men van de ganzen de veeren op den duur frisch en reukeloos 

 houden , dan is het aan te bevelen ze een half uur lang in een bakkers- 

 oven te houden , nadat het brood gebakken is. Ik geloof niet dat men 

 dit middel in deze provincie toepast. De baron peers deelt in zijn 

 werkje over het hofgevogelte mede, dat die bereiding voor de deugd 

 der veeren noodig is. 



Houdt men nu een gent en drie ganzen , die ieder 10 jongen uitbroe- 

 den, dan is het gewicht van vederen die zij opleveren, als men van de 

 voorgaande opgaven gebruik maakt, gemakkelijk te vinden. Zij geven 

 dan aan vederen 'sjaars 13.25 kilogr., die, tegen ƒ 4 het kilogram 

 eene waarde bezitten van ƒ 53. De pennen , die vroeger de 100 tegen 

 20 cent werden verkocht , hebben , sedert de invoering der stalen pen- 

 nen, grootendeels hare waarde verloren. ' 



Voor dat Januari invalt brengt de boer de jonge ganzen ter markt, 

 of opkoopers reizen het land af om ze te koopen. In het eerste geval 

 worden ze door den boer geslacht en als ze dood zijn geropt, in het 

 laatste geval heeft veelal de verkoop levend plaats. 



Dan levert iedere gans 0.25 kilogr. veeren, die minder waarde dan 



' Volgens het Bulletin de la Société d'JEncouragement wordt door baedin aan zijne 

 fabriek te Joinville-le- Pont van de ganzenpennen een veelvuldig gebruik gemaakt. Ge- 

 noemde fabrikant verkrijgt van de vleugelveeren van ganzen en hoenders allerlei produc- 

 ten, die goeden aftrek vinden. Van de schachten der gauzenveeren snijdt hij tandenstookera, 

 schrijfpennetjes , penceelhouders enz. De baarden worden tot eene soort van geweven vloer- 

 tapijten verwerkt, die in Frankrijk zeer gezocht zijn; van de doorschijnende, parelmoer- 

 achtige, glanzige dunne huid, die zich van de bovenvlakte van de veer laat aftrekken, 

 maakt hij franjes en andere artikelen , die bij het toilet der dames te pas kunnen komen. 

 De zeer vaste huid, die zich onder de opperhuid bevindt, verdeelt hij in rechte stijve 

 vezels , in den vorm van varkensharen , en maakt er borstels van. De afval van andere 

 veeren dan die van ganzen wordt geweekt en gewreven, en op deze wijze in eene soort 

 van dons veranderd, dat de beddeveeren zou kunnen vervangen. 



Baedin verwerkt jaarlijks ongeveer 400 balen gauzenveeren, die hij uit Rusland laat 

 komen. ledere baal bevat 80,000 tot 100,000 vleugelveeren, naar gelang van de soorten , 

 die 12 nummers bevatten. Wanneer men nu nagaat dat een ganzenvlerk in doorsnede 10 

 bruikbare veeren heeft, dan geeft dit op een baal van 100,000 veeren 50,000 ganzen, 

 zoodat BAHDiN op een jaar van 2 millioen ganzen 40,000,000 ganzenpennen verwerkt. 

 Hollandsche Illustratie, 1869, no, 22. 



