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Sur le sucre cr'istcdUsable eoctrait du Melon; par M. 

 Payen, p. 15. 



Die von dem Verf. früher (Journ. de Chem. med. 

 Janv. 1826^ angegebene Methode um kristallisirbaren 

 Zucker aus Runkelrüben darzustellen, wurde auch auf 

 eine Cantaloup- Melone angewendet. In dem Saft der 

 fleischigen Masse wurde 0,015 des Gewichts derselben, 

 krislallisirbarer Zucker gefunden ; ausserdem Wasser, 

 Pflanzcn-Eiweifs, Schleim, nicht kristallisirbarer Zucker, 

 eine freie Säure, eine fette seifenfähige Materie, eine stick- 

 stoffhaltige Materie, die sich leicht zersetzte und fähig 

 war einen urinartigen Geruch zu entwickeln, eine färbende 

 Substanz, eine aromatische Materie, Spuren von Gallert- 

 säure, Stärkemehl und einige Salze, unter denen jedoch 

 kein sauer- kleesaurer Kalk, und Holzfaser. 



Societe de Pharmacie, p. 44. 



M. F. Cadet de Gassicourt liest eine Abhandlung 

 über die Buccu- oder Bucco- Blätter (Diosma crenata 

 Thbg. ) , giebt deren Beschreibung und chemische Analyse. 

 In 100 Grammen Blätter befanden sich: wesentliches Oel 

 0,665, Gummi 21,17, wässerig -weingeistiger Extrakt 5,17, 

 Chlorophyll 1,10, Harz 2,151. 



Recherches analytiques sur le Chardon -berät (Centau- 

 rea benedicta L. fam. des Cynarocephales de Jussieu), 

 par M. B. Morin Pharmacien etc. p. 105. 



Die Blätter der Centaurea benedicta enthalten 1) sauer 

 apfelsauern Kalk; 2) eine fette, grüne Materie, gebildet 

 aus fixem Oel und Chlorophyll; 3) flüchtiges Oel; 4) ein 

 eigenthümliches bitteres Prinzip ; 5) eine harzige Substanz ; 

 6) salpeler -saures Kali; 7) flüssigen Zucker ; 8) Gummi und 

 Eiweifsstofl'; 9) mehrere .Mineralsalze und einige Oxyde; 

 10) Spuren von Schwefel. 



Observations sur diverses colorations des feuilles,par MM. 

 Bobinet et Guibourt, p. 161. 



Dies ist ein Auszug aus dem Bericht, welchen die 

 Herren Robinet und Guibourt der Abtheilung für Phar- 

 macie in der Königl. Akademie für Medizin über einen 

 Aufsatz eingereicht haben, welchen Herr Apotheker De- 

 rheims unter folgendem Titel eingereicht hat: Physisch- 

 chemische Untersuchungen über die Färbung der Blätter 



