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Cocospalme, hinsichtlich der Schönheil die majeslätische 

 Palmetio (Areca oleracea, Bloimtain CabbageJ vorzüg- 

 lich aus. 



Der holzartige Strunk der Cocos nucifera L. wird 

 50 bis 60 Fuss hoch, und zeigt an dem geraden, nackten 

 Stamm hin und wieder die INarben der abgefallenen Blät- 

 ter. Er gedeiht am bes.ten in sandigem Boden, in der 

 Nähe des Meeres. Die Blätter, welche sich am Gipfel 

 befinden erscheinen gleich mächtigen Federn, sie sind ge- 

 wöhnlich 14, ja oft 16 bis 20 Fuss lang und 2 bis 3 Fuss 

 breit. Die am äussersten Gipfel stehenden bauen sich 

 aufrecht, die mittleren horizontal und die untersten neigen 

 sich gegen den Erdboden. Im 6 oder 7ten Jahre kommt 

 aus der winkelsländigen Blumenscheide eine Rispe mit 

 gelblichen Blumen hervor, wovon die weiblichen im er- 

 sten Jahre ihrer Tragbarkeit 30 bis 40 Nüsse und in der 

 Folge oft 100 hervorbringen. Die verschiedene Art und 

 Weise auf welche man diesen Baum benutzt, ist so oft 

 beschrieben worden, dass ich darüber still schweige; allein 

 ich muss bemerken, dass man gewöhnlich annimmt, dass 

 drei dieser Palmen hinlänglich sind einer Person die Mit- 

 tel zur Nahrung und Erhaltung zu geben. 



Majestätischer, jedoch nicht so anwendbar im häus- 

 lichen Leben ist die Arcen oleracea L. , die nicht 

 wie die Cocospalme in sandigem, sondern in fruchtbarem 

 Boden wachsen will. Wir finden sie daher in uralten 

 Wäldern, als König über alle andern Bäume hervorragend, 



Obschon alle Palmen am Gipfel eine zarte Substanz 

 enthalten, nehmlich die jungen Blätter, welche ein 

 herrliches und schmackvolles Gericht, den Palmenkohl 

 geben, so wird doch dieser Art der Vorzug gegeben. 

 Man bereitet den Kohl für die Tafel, und macht ihn 

 auch mit Essig ein , wo er sich sehr lange hält ; es 

 ist wohl wahr, dass derselbe von herrlichem Geschmack 



