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wird mehr als eine Delikatesse belrachlet, auch ist mir 

 gesagt worden, dass man selbst in Jamaica die Vorthelle 

 nicht gccrndtel hat, welche man sich davon versprach, die 

 Neger sind so für die Plantains eingenommen, dass sie 

 von dieser Frucht nichts wissen wollen, ob sie gleich 

 von allen Weissen, und hauptsächlich von den Europäern, 

 als sehr schmackhaft betrachtet wird. 



Der Brod-Nussbaum (Brosimum AUcastrumI) ist im 

 äussern Ansehen nur wenig von der vorigen Art unter- 

 schieden. Der Baum erreicht dieselbe Höhe, die Blätter 

 sind jedoch nicht so tief eingeschnitten, und die Frucht 

 ist nur eine Kapsel, welche inwendig eine Menge Nüsse 

 enthält, die man rostet und wie die Kastanien isst. 



Wie schon bemerkt, wurde die Mango mit dem Brod- 

 fruchtbaum zugleich eingeführt, und Jamaica dankt dem 

 Kriegsglückc des Admiral Rodney die ersten dieser deli- 

 cieusen Früchte ; seitdem haben sie sich über die ganzen 

 westindischen Inseln ausgebreitet und selbst mehrere Va- 

 rielälen geformt. Der Baum wird 30 bis 40 Fuss hoch 

 und bildet eine weitausgeschweifte Krone. Die Blätter 

 sind einfach, wechselseitig, lanzetförmig, ganzrandig und 

 von einem schönen glänzenden Grün. Die Blumen sind 

 rölhlich, unansehnlich und erscheinen an den Enden der 

 Zweige in Rispen. Sie verbreiten einen angenehmen Ge- 

 ruch und sind von Geschmack gewürzhaft. Der Baum 

 gehört zu der natürlichen Familie der Terebinthaceen oder 

 Balsamgewächse, seine Blätter sind daher, wie die mei- 

 sten zu dieser Familie gehörigen Gewächse, gewürzhaft. 

 Die Früchte kommen des Jahres zweimal zur Reife, sind 

 nierenförmig gestaltet, unterliegen jedoch darin, so wie in 

 ihrer Farbe und Grösse, grossen Abänderungen. Die saf- 

 tige Pulpe ist gelb, und hat einen säuerlich süssen Ge- 

 I sehmack, der sehr angenehm ist; der in derselben befind- 

 liche Stein ist flalt und wolligt, und enthält einen bitter 



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