186 RÉUNION BIOLOGIQUE DE BORDEAUX (6)' 



Sur des tentatives de cultures de Champignons lignicoles 



EN milieux stérilisés. RÉUSSITE DES CULTURES 



DE Pholiota squarrosa Mull., 

 par G. BoYER. 



Poursuivant mes tentatives de cultures de Champignons su- 

 périeurs sur milieux istérilisés, j'ai appliqué mon procédé à quel- 

 ques Champignons que je n'avais pas précédemment essayés ou 

 réussis, en particulier à : Polyporus squamosus Huds., à diverses 

 reprises et en dernier lieu à des échantillons de cette espèce que 

 m'a fournis, le 20 avril 1920, M. Chevalier, du laboratoire de Phy- 

 siologie végétale (F. S.); à Paxillus atrotomentosus Batsch,, ré- 

 colté aux Echoppes, près Pessac, le 22 juillet 1920, et à d'autre& 

 dates, à Polyporus lucidus Leys., recueilli chez M. Cabantous, 

 à Caudéran, le 23 juillet 1920 et précédemment, puis à Pholiota 

 squarrosa, Miill., et j'ai pu récolter le 4 décembre 192 1 au pied 

 d'un arbre du jardin public, grâce aux indications du P"^ Beille. 

 Antérieurement à ces essais, trois Polypores, mentionnés dans^ 

 ma thèse (i), Polypoims hispidus B., Polyporus igniarius L., Po- 

 lyporus intybaceus Fr., m'avaient donné des résultats faiblement 

 positifs et Polyporus squamosus, ci-dessus mentionné, des résul- 

 tats douteux. 



Mes tentatives plus récentes, celles que je relate aujourd'hui 

 sur Polyporus lucidus, Polyporus squamosus et Paxillus atroto- 

 mentosus ne m'ont pas donné de réussite. Peut-être faut-il attri- 

 buer cet insuccès à la texture dure et presque ligneuse de ces 

 Champignons, de Polyporus lucidus surtout. 



En revanche, Pholiota squarrosa, MûlL, m'a fourni des cultu- 

 res abondantes qui m'ont permis d'en étudier le mycélium. Il 

 ne diffère pas beaucoup de celui de Pholiota œgerita Port, qui 

 est, comme lui, lignicole (généralement sur Peuplier) et que j'ai 

 décrit dans ma thèse, p. A2. Les hyphes de Pholiota squarrosa 

 sont incolores, fines, d'environ 3 [x de diamètre, pourvues par 

 endroits de boucles qui sont si fréquentes chez les Basidiomy- 

 cètes. 



Ce mycélium se développe bien sur les différents milieux que 

 j'ai le plus souvent utilisés dans mes recherches antérieures ; 

 carotte-gélose, fumier de champignoniste, etc. Il n'a pas donné 

 lieu à la production de sporocarpes comme l'avaient fait Pholiota 

 xgerita, Pleurotus ostreatus, etc., ainsi que je l'ai relaté dans ma 

 thèse. 



(i) G. Boyer. Etudes sur la biologie et la culture des Champignons supé- 

 rieurs. Thèse sciences, Bordeaux, 191 8. p. 1 4 et pp. 45-46. 



