SÉANCE DU 24 JUIN 221 



atténuée par le fait d'un certain nombre de corrections, dont la 

 principale correspond à ce que les substances dont on a déter- 

 miné la chaleur de combustion ont été considérées à l'état sec 

 et que le mycélium, en particulier, absorbe une quantité appré- 

 ciable de chaleur en se desséchant ; la valeur obtenue par M se 

 trouve par suite être trop grande. On voit donc que, si une cer- 

 taine portion de l'énergie respiratoire se retrouve dans le mycé- 

 lium, elle n'est que très faible. 



Si nous nous reportons aux nombres obtenus par ïerroine et 

 Wiirmser, on constate que la valeur de Q-q-M est égale à 2, ko c. 

 et qu'on a R = 2,0/1 c; la différence est ici (Q-q-M) — Il = o,36 ; 

 non seulement nous ne retrouvons pas dans le mycéUum 

 une partie de l'énergie respiratoire, mais nous ne retrouvons 

 même pas à la fin une somme M-i-R tout à fait égale 

 à Q-q. Il faut donc admettre d'après la moyenne des détermina- 

 tions de Terroine et Wiirmser et les miennes que l'énergie res- 

 piratoire est uniquement utilisée à la production de chaleur, 

 d'électricité, de travaux mécaniques, correspondant à la crois- 

 sance et à l'entretien du mycélium, sans se mettre, pour une 

 partie, en réserve dans le mycélium sous forme d'énergie chi- 

 mique. 



Influence de la nutrition azotée sur l'acidité des planteï". 



supérieures, 



par M. Molliard. 



Mes recherches récentes portant sur le Sterigniatocystis nigra 

 m'ont permis d'établir qu'en présence de milieux nutritifs dés- 

 équihbrés la fonction respiratoire subit de notables modifica- 

 tions et qu'en dehors du gaz carbonique il se produit une série 

 d'acides organiques libres, acide gluconique, acide citrique et 

 acide oxalique ; la nature de ces acides, leur proportion quand 

 ils sont plusieurs à apparaître dans une culture, se trouvent liées 

 d'une manière étroite à la nature de l'élément qui, introduit en 

 faible quantité, vient de faire défaut dans la solution nutritive 

 par le fait même du développement de la Mucédinée. 



Ces résultats m'ont amené tout naturellement à me demander 

 si les acides organiques qui se forment chez les plantes supé- 

 rieures né présentent pas un déterminisme semblable et j'ai 

 établi une série de cultures de Radis et d'Oseille destinées à me 

 renseigner sur ce point de physiologie. 



Les graines ont été enseixiencées dans du sable aussi pur que 

 possible, contenu dans des conserves munies d'une tubulure 

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