460 



IVEUMON DANOISE DE BIOLOGIE 



(6> 



ligne droite le long des points d'expiration (fig. 2). La différence 

 (en litres) entre les lignes i et 2 tracées à une distance de 20 cm. 

 marque directement la consommation en oxygène en 10 mi- 

 nutes ramenée ensuite à 0° et 760 mm. de pression en considé- 

 ration de la hauteur du baromètre et de la température du spiro- 

 mètre pendant l'expérience. 



Tandis que la détermination directe du quotient respiratoire 

 mène à des résultats fort incertains dans des expériences de 

 courte durée, surtout si on les fait sur des malades qui sont sou- 

 vent dans un état nerveux et qui ne sont jamais habitués au 

 rôle de sujets d'expérience, nous avons constaté (i) que le quo- 

 tient respiratoire d'un individu peut être fixé avec une précision 



Fig. 2. 



considérable à l'aide d'un régime alimentaire préalable. Ce prin- 

 cipe est utilisé dans l'emploi de l'appareil respiratoire enregis- 

 treur : pendant i ou 2 jours, on soumet le malade à un régime 

 pauvre en matières protéiques et contenant les graisses et les 

 hydrates de carbone dans une telle proportion que la combustion 

 de cette nourriture produirait un quotient d'environ 0,9. On 

 peut alors, d'après nous, regarder comme un fait établi que le 

 quotient respiratoire réel, dans un essai institué le matin après 

 12 à i/i heures de jeûne, sera de 0,85 + o,o5 et, sans que l'erreur 

 surpasse i p. 100, on peut compter avec une valeur calorique 

 constante de 4,9 cal. par litre pour l'oxygène absorbé pendant 

 l'expérience. Les échanges caloriques pendant un repos absolu 

 et 12 a ïk heures après le dernier repas, trouvés par voie expé- 

 rimentale, sont comparés avec les valeurs normales qu'on peut 

 calculer d'après les tableaux de Benedict et Harris, égards pris 

 à l'âge, au sexe, au poids et à la taille de l'individu en question. 

 Dans une série d'expériences, qui seront publiées dans le 

 Wien. klin. Woch. 1922, M. Krogh et O. Rasmussen ont com- 

 paré les résultats de déterminations des échanges faites suivant 

 la méthode ci-dessus mentionnée avec les résultais obtenus par 



(i) Krogh et Lindhard. Biochem. Journal, i4, 1920. 



