922 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Un anaérobie de l'intestin humain digérant la cellulose, 

 par Y. Khouvine-Delaunay. 



Après de longues recherches, nous avons réussi à isoler de 

 l'intestin normal un microbe anaérobie strict qui attaque exclu- 

 sivement la cellulose. Il a la forme d'un bâtonnet très mince, 

 droit ou ondulé, isporulé ; il ne se colore pas par la méthode de 

 Gram ; il est immobile, ne possède pas de cils, se présente géné- 

 ralement en individus isolés, assez courts (2 \i) s'allongeant au 

 moment de la sporulation (i2,5 \i). La spore mûre est ovale 

 (2,5 \i sur 2 n) et terminale ; elle résiste lib-bo minutes à l'ébul- 

 lition et germe au bout de 10 jours. 



Ce microbe est un anaérobie strict ; il pousse très bien dans 

 les milieux où l'on a fait un vide aussi parfait que possible au 

 moyen de la trompe à mercure, mais, par contre, ne pousse plus 

 lorsque la pression d'air, dans le tube ou dans le ballon de cul- 

 ture, dépasse 10-12 mm. de mercure. Il pousse bien de 35°-5i°, 

 mais non au-delà de 67°. L'attaque de la cellulose se manifeste 

 au bout de 3-4 jours. Il ne pousse dans aucun des milieux em- 

 ployés généralement en bactériologie ; nous avons essayé sans 

 succès le bouillon Martin glucose à 2 p. i.ooo, le bouillon Martin 

 non glucose au blanc d'œuf, le bouillon à la viande, le bouillon 

 au foie auquel nous avons ajouté de la cellulose, le lait tourne- 

 solé, la gélatine à 22° et à 87°, la gélose profonde glucosée ni- 

 tratée, le sérum coagulé. Il ne pousse pas non plus dans les solu- 

 tions d'Omeliansky additionnées ou non de gomme arabique, la 

 isource d'azote étant de la peptone ou du sulfate d'ammoniaque. 



Le milieu qui lui convient le mieux a la composition suivante : 

 cellulose (papier Berzélius), 10 gr.; peptone pancréatique de 

 viande, i gr.; NaCl, i gr.; PO^K^H, i gr.; CO^Ca, 2 gr.; eau de 

 source, 85o ce; extrait de matières fécales, 25o ce. L'extrait de 

 matières fécales s'obtient en délayant 2 parties de matières dans 

 8-10 d'eau distillée ; on filtre sur filtre Laurent et on stérilise 

 pendant 1/4 d'heure dans l'autoclave, à 110°. Il se forme un pré- 

 cipité qu'on laisse déposer et on utilise le liquide clair. Si on 

 ensemence largement ce milieu, l'attaque de la cellulose a lieu 

 au bout de 3-4 jours ; si on ensemence avec une goutte de li- 

 quide, l'attaque ne commence qu'au bout de 3-4 semaines. La 

 cellulose devient jaune orange et se désagrège ; de plus, il y a 

 formation de gaz (CO^ et H) et d'acides (acides acétique et buty- 

 rique). Les résultats de l'étude chimique des produits de fermen- 

 tation seront publiés ultérieurement. 



Le microbe vit sur les morceaux de papier, attaché à la fibre 



