1214 RÉUNION BIOLOGIQUE DE NANCY (34) 



Deuxième série d'expériences : 8 œufs de Canard couvés par 

 une Poule jusqu'à la veille de l'éclosion, sont mis à l'étuve à 

 88°. Trois d'entre eux sont alors ouverts et les Canetons extraits 

 de la coquille ; les 5 autres éclosent spontanément 12 h i5 heu- 

 res après. Ces 8 Canetons reçoivent des aliments variés, pain et 

 son trempés, déchets de légumes et de viande, additionnés, pour 

 augmenter le taux du lest, de papier filtre ou d'agar-agar. Cette 

 nourriture est la même pour tous, mais elle est stérilisée pour 5 

 d'entre eux (3 nés à terme et 2 prématurés), non stérilisée pour 

 les 3 autres (2 nés à terme, i prématuré). Sur les 5 Canetons en 

 expérience, 2 succombent dès les 17'' et 19" jours, ce sont les 2 

 prématurés qui, après une incubation de 10 à 11 jours, présen- 

 tent de la paralysie des pattes, sans troubles digestifs, ni chute 

 du poids ; autopsie négative. Les autres Canetons résistent 

 mieux : l'un, bien portant jusqu'au 29^ jour, contracte soudain 

 de la paralysie flasque des pattes, compliquée de tuméfaction 

 osseuse profonde ; il meurt le 32"" jour, et l'autopsie révèle une 

 congestion intense de la moelle osseuse des fémurs et des tibias. 

 Mêmes phénomènes, encore plus nets, chez un autre, qui pré- 

 sente, à partir du 28'' jour, de la paralysie d'une patte avec 

 gonflement épiphysaire, et des ecchymoses sous-cutanées sur le 

 dos ; l'animal meurt le SS'' jour, et l'autopsie montre une moelle 

 osseuse très congestive avec suffusions sanguines le long du 

 périoste tibial. Che? le dernier Caneton de la série, la paralysie 

 s'installe au 33** jour ; elle régresse, puis disparaît après vingt 

 jours de régime non stérilisé, pour réapparaître après la reprise 

 du régime carence, accompagnée d'accidents scorbutiques ana^ 

 logues aux précédents ; survient le 76' jour une fracture spon- 

 tanée du fémur droit ; mort le lendemain. Quant aux 3 témoins, 

 ils se développent régulièrement, sans aucun symptôme anor 

 mal, le prématuré comme les deux autres, L'un d'eux est sacri- 

 fié pour examen de contrôle des os : on n'y retrouve aucune des 

 lésions scorbutiques observées chez les Canards cai"encés. L'au- 

 tre est mis, à l'âge de 53 jours, aux aliments stérilisés : après 

 60 jours de ce régime, coupés par une seule interruption de 

 10 jours, il présente de l'impotence des pattes et des accidents 

 scorbutiques qui évoluent nettement vers la chronicité ; puis 

 il dépérit lentement et finit par mourir au 102^ jour de l'expé- 

 rience ; l'autopsie montre, aux deux pattes, un périoste ecchy- 

 motique et une moelle osseuse très rouge et diffluente, sans au- 

 cune lésion viscérale. 



Ces résultats montrent que des espèces pourtant Voisines, 

 comme les Gallinacés et les Palmipèdes, réagissent différem= 

 ment à la carence par stérilisation, les premiers en faisant des 

 accidents polynévritiques purs, auxquels s'associent secondaire- 



