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SÉAACK DU 25 NOVE?>fBRE - 121§ 



Pepsine d'Armour en 



NaCl 



millièmes de mgr. (J ) 



(20 p. ICO) 







i,5o ce. 



5o 



1,70 ce. 



100 



2,28 ce 



200 



4,3o c.c. 



200 



3,00 ce. ,+ 



3oo 



3,00 c.c. + 



/ioo 



3,00 c.c + 



5oo 



3,00 ce. + 



6oo 



3,00 ce + 



700 



3,00 ce. + 



Soo 



3,00 ce. + 



900 



3,00 c.c + 



1000 



3,00 ce + 



i/ioo 



3,00 c.c. + 



t8oo 



3,00 ce. + 



ciale, dans laquelle on place l'échantillon après chaque addition 

 de sel, vers la fin du titrage. Il est préférable d'avoir soin de 

 terminer le titrage en 3 minutes. 



Courbe de dosage pour une période de digestion d'une demi- 

 heure avec de l'édestine (i) à 0,2 p. 100, à 40°. 



(NH*)2 SO* 

 (70 gr. + 100 ce. II20| 



o,4o c.c 

 i,i5 c.c 



1,90 c.c 



2,20 C.C 



2,55 C.c 

 3,20 c.e^ 

 3,5o c^. 

 3,70 c.c 

 4,^0 cc 

 7,4oc.c. 

 10,00 c.c. 



Le titrage pouvant être effectué avec précision, à I goutte 

 près, pour les faibles activités de pepsine et pour les activités 

 plus grandes à III gouttes près ; l'exactitude de cette méthodf 

 est considérable. 



S'il s'agit de titrer des quantités de pepsine encore plus pe- 

 tites, on peut prolonger la période de digestion. 



Courbe de dosage pour des expériences digestives de 22 heu- 

 res, 



rppsine en millièmes NaCl (ISH4;2 SO^ 



de fflgr. ('20 p. 100) (70 + 100 H*0 



4 3,00 c.c + 0,1 c.c. 



20 3,oo ce. + 4,8 c.c 



4o 3,00 ce. + io,2 c.c. 



L'utilité de la méthode sera mise en lumière par une série 

 d'expériences sur l'adsorption de pepsine et sur la détermina 

 tion de la tenem^ en pepsine dans des contenus gastriques. Lg 

 publication de ces études se fera d'ici peu. 



(Laboratoire de physiologie, P'' V. Henriques). 



(i) Dans cette expérience, l'édestine était dissoute dans du tartre sans addî* 

 tion de sel de Seignctte. ; 



