SÉANCE DU 23 DÉCEMBRE 1321 



tuées de façon à correspondre, chacune, à l'un des fernien|s fon- 

 damentaux du suc pancréatique. Après un certain temps d'ac- 

 tion, on mesure le degré d'éclaircissement produit par l'action 

 digestive et on peut supposer que, toutes choses égales d'ailleurs, 

 celui-ci est proportionnel à la valeur de l'action diastasique exa- 

 minée. 



La réalisation de ce principe expérimental n'a pas été sans d'as- 

 sez nombreuses difficultés. Il faut tout d'abord un liquide duo- 

 dénal de limpidité parfaite, tout trouble primitif ou secondaire 

 faussant fatalement les résultats. Dans la majorité des cas, on 

 obtient, après tubage, un liquide très clair par la centrifugation 

 à 3.000 tours pendant i//i d'heure. Mais, si l'on n'y prend garde, 

 ce liquide primitivement irréprochable est rapidement modifié 

 par un trouble secondaire qui, se. produisant pendant la diges- 

 tion, ne permet plus la mesure diffusimétrique. Cet accident ne 

 nous paraît pas dû au développement des Bactéries qui, cepen- 

 dant, pullulent dans le liquide duodénal. En effet, il n'a jamais 

 été empêché par l'addition de diverses substances antiseptiques 

 usitées en pareil cas (chloroforme, xylol, essence de girofle, es- 

 sence de moutarde). Nous croyons devoir plutôt incriminer un 

 précipité salin qui, très isouvent, mais non toujours, se fait spon- 

 tanément dans certains liquides duodénaux quelque temps après 

 leur extraction et comme conséquence de leur séjour à l'air libre. 

 En tous cas, après de nombreux essais, nous sommes parvenus à 

 éviter cette précipitation en faisant les digestions de façon rapide 

 et à température relativement élevée (au-dessus de /io°). 



Le choix de? solutions à digérer a nécessité également de longs 

 tâtonnements. Nous nous sommes arrêtés à une solution de pou- 

 dre d'ovalbumine à i p. loo, une solution de glycogène à i p. 5o 

 et une solution d'huile d'olive colloïdale que la Maison Dausse a 

 bien voulu fabriquer à notre intention. Toutes ces solutions sont 

 rigoureusement neutres et présentent un trouble assez important. 

 En employant i ce. de liquide duodénal très clair pour 9 ce. de 

 liquides à digérer, nous avons obtenu dans tous les cas, après un 

 séjour de i heure à l'étuve, un éclaircissement extrêmement 

 marqué et facilement appréciable à l'œil nu. 



Il reste à chiffrer, ce trouble par la diffusimétrie et à apprécier 

 ainsi les pouvoirs protéolytique, amylolytique et lipolytique du 

 liquide duodénal normal. C'est ce que nous préciserons dans une 

 note ultérieure. L'échelle diffusimétrique normale ainsi établie 

 permettra sans doute la comparaison avec des liquides patholo- 

 giques. 



